Фото

Овощной торт

Ингредиенты;
Кабачок
2 яйца
3-4 столовые ложки муки
3-4 столовые ложки манки
Майонез
3 зубчика чеснока
Зелень
Лук
Морковь
Соль

Приготовление:
1.Кабачок натереть на средней терке, посолить, дать постоять мин.5, сок слегка слить.
Добавить яйца, муку, манку, перемешать, выпекать блинчики с двух сторон
2.Морковь натереть на средней или мелкой терке, нашинковать лук - все обжарить на сковородке на растительном масле
3.Зелень измельчить, добавить чеснок, майонез, перемешать.
4.Каждый блинчик смазать смесью с майонезом, положить немного моркови и лука. накрыть другим блинчиком. Сверху смазать оставшимся майонезом с зеленью

Приятного аппетита!