Фото

Рисовый пирог с фруктами
110 ккал на 100 г

0,5 стакана риса,
200 мл молока,
300 мл воды
1 ст. л. масла сливочного,
желтки 2 яиц,
0,5 ч. л. соли,
1 ст. л. сахара,
300 фруктов
40 г сахарной пудры
сок лимона

Сварить из риса, сливочного масла, молока (и воды) и соли молочную кашу.

Яичные желтки взбить и вылить в кашу, перемешать.

Фрукты порезать, перемешать с кашей

Поставить в духовой шкаф и запекать 20 мин.

Взбрызнуть лимонным соком и посыпать сахарной пудрой