Фото

Манные оладьи

На 100 грамм - 123 ккал.

Ингредиенты:

Манная крупа - 100 грамм
Молоко - 400 мл
Яйцо - 2 шт
Кукурузная мука - 30 грамм (можно заменить на обычную)
Заменитель сахара - 20-25 таблеток (можно заменить на фруктозу, мёд, обычный сахар, коричневый сахар).
Соль - 1/4 ч.л.

Приготовление:

1. Вскипятить молоко, растворить в нем сахарозаменитель, добавить манку и сварить густую манную кашу.
2. Отделить белки от желтков. Желтки добавить к каше.
3. Отдельно взбить белки с солью и аккуратно вмешать их в кашу.
На свое усмотрение можно добавить изюм, цукаты или любую другую начинку.
4. Разделить кашу на комочки и обвалять в муке, сформировать оладьи.
5. Выпекать на антипригарной сковороде без масла. (на свое усмотрение)