Spring Challenge (Весенний Вызов)

innashpitzberg пишет:

Mila-yasemin пишет:

Страшновато просто,уже 40

Я в 43 родила двойню

Vasilenko_Andrushak,
Спасибо, Таня!

innashpitzberg, какие милые детки.

Никки Хит пишет:

helen right пишет:

Попробуйте на рынке купить, у тех, кто из деревни привозит - если найдете.

Вот я тоже об этом думаю. Нашла - через совместные закупки продают утку, фермерское хозяйство. Можно попробовать...

helen right пишет:

у меня с уткой такие же проблемы были.

Я думала, что это мне так не повезло...
Странно, ведь курицу везде хорошую продают, а с утками почему так...

Светик, я целую утку фарширую яблоками только один раз в год - на Рождество. В течение года я покупаю куски филе (или спинки - как правильно назвать), режу их кусочками и готовлю с яблоками и картошкой в обычном соусе. Так намного проще. И тоже оооочень вкусно.
Попробуй поискать, может у вас продают именно куски филе. Они обычно покрыты шкуркой. Шкурку я оставляю, т.к. сначала я обжариваю эти куски слегка на сковородке, а потом нарезаю кусочками и в гусятницу. Готовлю тоже со шкуркой. Ну а саму шкурку мы потом обычно не едим. Только младшенькая ее любит, т.к. она мягонькая

Никки Хит, по поводу кроликов надо искать у сельских жителей, которые их разводят. У нас такие есть, просто надо знать контакты. Может и уток кто разводит

Никки Хит, Свет, с точки зрения диетологии, то индюшачье мясо намного полезнее утиного. И крольчатина понятно. Так что за уток не переживай. Мои ее хоть и любят, но я ее готовлю 1 раз в 2 - 2,5 месяца. Не чаще. Может у вас гуси есть? Вот кого никогда не готовила, хотя в магазинах их продают.

У нас в магазинах видела страусиное мясо (но не смогла приготовить из-за какого-то необъяснимого чувства брезгливости); мясо кенгуру (убила бы гадов, т.к. кенгуру - одно из моих любимых животных) и мясо крокодилов (от одного взгляда на него хочется (извините) вырвать прямо в магазине. Оно белое, прозрачное, по виду похоже на медузу, но с кровяными прожилками. Пишу и аж комок к горлу подступает. Брррррррр).

Germiona77,

Mila-yasemin пишет:

aplodiruyu!! Eto super!!

Подарок пишет:

Инночка, урааааааааааааааааааааа!

Я теперь смело могу петь - А я иду такая вся, Дольче Габбана

Dilady, гуси у нас есть. Но только в интернет-магазинах, на заказ. Вживую на прилавке никогда не видела) Тоже никогда гуся не готовила...

Dilady пишет:

с точки зрения диетологии, то индюшачье мясо намного полезнее утиного.

Успокоила) Хотя по вкусу, по ощущениям, да, индюшку я бы каждый день ела, а утку все-таки изредка.

Dilady пишет:

У нас в магазинах видела страусиное мясо (но не смогла приготовить из-за какого-то необъяснимого чувства брезгливости); мясо кенгуру (убила бы гадов, т.к. кенгуру - одно из моих любимых животных) и мясо крокодилов (от одного взгляда на него хочется (извините) вырвать прямо в магазине. Оно белое, прозрачное, по виду похоже на медузу, но с кровяными прожилками. Пишу и аж комок к горлу подступает. Брррррррр).

Экзотика)

innashpitzberg пишет:

А я иду такая вся, Дольче Габбана