Салат "Букет невесты": пищевая ценность

Ингредиенты:
- Сельдь - 1 шт;
- Огурец (свежий, небольшой) - 1 шт;
- Морковь (вареная) - 1 шт;
- Свекла (вареная) - 1 шт;
- Картофель (вареный) - 2 шт;
- Сыр твердый - 100 г;
- Яйцо куриное (для блинчиков) - 1 шт;
- Молоко (для блинчиков) - 1/3 стак.;
- Мука пшеничная/Мука (для блинчиков) - 1 ст. л.;
- Соль (для блинчиков);
- Майонез (или сметанка для заправки);
- Масло растительное (около 1 ч.л.);

Пошаговая инструкция:
1. Селедочку надо почистить от шкурки, внутренностей и косточек, мелко порезать и выложить слой на тарелочку, немного промазать майонезом
2. Теперь слой измельченного огурчика и снова немного майонеза
3. Тертая на крупной терочке морковочка. немного майонеза
4. Тертая на крупной терочке картошечка. немного майонеза
5. Яйцо смешиваем с молоком, мукой, щепоткой соли, 1/2 ч. л. масла слегка взбиваем венчиком
6. Жарим на раскаленной сковородке 2 блинчика
7. Смешиваем тертые на мелкой терке свеколку, сыр и чесночок, заправляем 2-3 стол. л. майонеза
8. Намазываем хорошенько каждый блинчик свекольно-сырной смесью, сворачиваем, нарезаем небольшими кусочками (толщиной где-то 1,5 см)
9. Оставшейся массой покрываем весь салатик
10. В центре выкладываем наши розочки, а по кругу обильно украшаем зеленью (у меня петрушка)
приятнейшего Вам аппетита! :)