Добрый день девчата!
Кто из нас в начале весны не жалуется на ухудшение внешнего вида, пониженный иммунитет и общую слабость, сонливость, повышенная раздражительность, недомогание? Да это он самый авитаминоз. Кто-то спасается аптечными витаминами, а я любитель пить чаи, напитки и хочу поделиться несколькими рецептами.
На первом месте мой любимый напиток - это шиповник. Шиповник содержит большое количество витамина С, поэтому настои из плодов шиповника прекрасно помогают пополнить в организме запасы витамина С и обладают общеукрепляющими свойствами. Я завариваю в термосе, беру 2 ст. ложки шиповника заливаю кипятком и оставляю на 12 часов настояться. Принимаю по пол стакана несколько раз в день до еды.
Приготовьте себе витаминный чай из плодов калины. Одну столовую ложку плодов калины залейте стаканом кипятка, настоять около 1 часа, процедить и пить несколько раз в день по половине стакана.
Так же обожаю узвар из сухофруктов (это могут быть сушенные яблоки, груши, вишни, земляника), сухофрукты заливаем водой, после закипания кипятить 5-10 минут, затем настоять 6-8 часов. Пить можно такой узвар в течении дня.
Приготовьте морс из клюквы, это очень вкусный, полезный и витаминный напиток.
Для приготовления морса вам понадобится 600 мл. воды, пол стакана сахара (сахар по вкусу можно заменить медом), грамм 150 клюквы. Клюкву вам нужно помыть и размять, отжать из клюквы сок и перелить в стакан, жмых выкладываем в кастрюлю заливаем водой и ставим на огонь, довести до кипения и процедить. В процеженный отвар добавляем сахар и перемешиваем, отвар охлаждаем, выливаем ранее отжатый клюквенный морс и перемешиваем. Клюквенный морс готов.
Перед тем как начать свой день, каждое утро я пью стока воды с лимоном. Знаю многие еще добавляют в такой напиток мед, но всё это на ваш вкус.
Кушайте салаты из капусты, моркови, сельдерея. Еще очень вкусный и полезный рецепт, зеленый лук со сметаной, просто мелко порежьте зеленый лук, посолите его и заправьте сметаной, так как зеленый лук просто кладезь витаминов, макро и микро элементов, которые нам необходимы особенно в период весеннего авитаминоза, про чеснок не забываем тоже кладезь витаминов.
Не забывайте также и о физических нагрузках, пейте достаточное количество воды в день, чаще бывайте на свежем воздухе, старайтесь высыпаться, улыбайтесь, смейтесь, пусть хорошее настроение не покидает вас ни когда
Узвар частенько делаю, надо еще сварить.