Самые полезные завтраки для здоровья и фигуры и то, чего есть не стоит, начиная свой день.

Сначала у меня очень ВАЖНОЕ обращение к кофеманам, особенно стройнеющим.

Я не буду призывать НЕ пить кофе, ведь я тоже его пью, практически каждое утро и совсем не всегда натуральный молотый, сваренный в турке) Но стоит принять во внимание один совет, чтобы не навредить своему организму)
Не пейте кофе натощак, - сначала едим, потом пьем кофе. Это обязательно.
Запомните : Кофеин всегда стимулирует выработку кислого желудочного сока. И если ничего не есть, эта кислота будет раздражать желудок. Она может спровоцировать гастрит, изжогу и даже язву, если есть к ней предрасположенность.

Теперь несколько вариантов полезного завтрака.

1. Конечно же, каша. Хорошая каша всему голова, наиболее эффективной будет гречневая каша или овсяная каша с отрубями. Вы можете добавить туда горсть ягод или нарезать кусочками яблоко, также можно добавить чайную ложку меда или небольшой кусочек хорошего сливочного масла (не бойтесь слов, которые сразу ассоциируются с жирностью). Важный совет - не варите кашу на молоке. Молоко ухудшает усвояемость круп и само по себе не очень подходит для питания) Но об этом позже. Каши на воде - самые полезные.

2. Фруктовый завтрак.

а) Бананы. Хоть бананы и обладают большей калорийностью по сравнению с другими фруктами? они являются одними из самых полезных фруктов.Они содержат мало кислот и обладают уникальной способностью обволакивать желудок, подготавливая его к ежедневной работе. Этот фрукт активизирует работу головного мозга, снижает волнение и чувство тревоги.
б) Фруктовый салат. Нарежьте кусочками яблоко,грушу, киви, смешайте - вуаля) Можете смешать яблоко, киви, банан, тоже неплохое сочетание. Я раньше была не любительницей таких блюд, но сочетание киви с другими фруктами творит чудеса. Такой завтрак очень и очень бодрит, лучше всякого кофе, особенно он будет полезен тем. кто всю ночь участвовал в какой-нибудь безумной вечеринке, спасает от похмелья (хоть я и не употреблю алкоголь, но этот совет слышала от многих, передаю его вам).

3. Цельнозерновые хлебцы (ржаные, не пшеничные) с сыром или мягким творожным сыром и веточкой петрушки, кусочками огурца и помидора ил сладкого перца. Легко усваиваются и хорошо насыщают.


4. Мюсли ручного приготовления.

Это сложно, но возможно. Я, если честно не делаю, мне лень, но может быть вы сподобитесь))Ингредиенты: 1 столовая ложка овсяных хлопьев, 1 столовая ложка меда, 1 лимон, 2 яблока, 1 столовая ложка толченых грецких орехов (можно заменить миндалем, арахисом), 3 столовые ложки прохладной воды.
Овсяные хлопья замочить на 12 часов в кипяченой прохладной воде. Перед подачей на стол добавить сок лимона, мед. Смесь тщательно размешать. Яблоки вместе с кожицей натереть на терке. Можно использовать другие фрукты в зависимости от сезона и вашего предпочтения. Выложить фрукты на овсяные хлопья. Сверху посыпать все орехами.

5. К бутерброду из цельнозернового хлебца с утра можно добавить Овощной салат из помидоров, огурцов. редиса, сладкого перца и лука.

Но заметьте, если вы хотите есть отдельно овощной салат. приготовьтесь к тому, что через час вы будете голодны, как волк) Овощи быстро усваиваются. особенно с утра, так что к нему нужно что-то добавить, например пару кусочков сыра)

6. Также с утра отлично идет Творог с фруктами, медом, ягодами, орехами, да с чем угодно!

Смешайте и наслаждайтесь вкусным, сладким и полезным завтраком.

7. Омлет с овощами.

2 яйца, не более, пара капель растительного масла (кстати чтобы добавлять в сковороду меньше масла есть хороший трюк, купите силиконовую кисточку! капаете масло и распределяете его по осковородке, идеально!) и овощи)

8. Натуральный йогурт.

Увы в больших городах сложно найти натуральный йогурт, поэтому совет подойдет не для всех) Я к счастью пока еще могу найти йогурт, который хранится всего 36 часов, ес ли у вас есть такая возможность. то пожалуйста.

9. Овощные и фруктовые смузи (без добавления цитрусовых).

Единственное, что мне грустно оттого, что все что зимой продается под видом фруктов, на самом деле всего лишь нашпигованное химикатами нечто, которое совершенно не несете пользы и не содержит ни витаминов ни микроэлементов, так что можно их есть просто для успокоения души, хотя наверное больше вреда чем пользы или покупать консервированные компоты или принимать витамины в таблетках, что конечно, не явяется заменой нормальным естественным витаминам) Очень обидно (


ТО, чего НЕ следует есть или пить на завтрак.

1. Свежевыжатые соки.

Кислоты, содержащиеся в них, особенно в цитрусовых, раздражают слизистую оболочку желудка и могут вызвать тошноту, изжогу, чувство тяжести. Кислота также может разрушить зубную эмаль. Стаканом сока полезно завершить обед или ужин.

2. Белый хлеб с колбасой, ветчиной и прочими.

Я даже не хочу это комментировать, даже в моменты забвений я не ела подобного, потому что это даже звучит очень и очень вредно)

3. Очень жирные продукты.

Как бы утром ни хотелось вредностей, съешьте лучше булочку с брусникой, чем налегать на печенье с толстым слоем масла или собирать хлебом жир с запеченной вечером курицы)))))))

4. Различные сухие завтраки, типо хлопьев, шариков нестле итд итп.

Всё это сахаросодержащие, высококалорийные продукты и надписи типо Фитнес хлопья! ничто иное как обычный пиар ход, я внимательно рассматривала и калорийность этих фитнесс хлопьев. которые вы наверняка зальете молоком, что ухудшит их усвояемость оказывается буквльно калорий на 10 ниже обычных сладких хлопьев) так что не ведитесь)

5. Вообще диетологи все-таки не рекомендуют употреблять булочки.

Но я думаю что кроассан. весом в 30 граммов (да есть и такие) себе позволить можно. Это не страшно и вы не увеличитесь в размерах как воздушный шарик)

6. Естественно всякие гамбургеры, чизбургеры итд итп, лб этом речь наверное и не идет)

Это вообще не стоит есть, будь то завтрак. обед или ужин)

7. Пирожные - мало того, что они гипер калорийны, так еще и содержат переизбыток быстрых углеводов, которые могут вызвать не только излишние жировые отложения, но и плохое настроение, депрессии и перепады настроения)


Это были ОБЩИЕ рекомендации.
Хочу отдельно упомянуть молочные продукты ЗИМОЙ.

В это время года на завтрак их есть НЕ рекомендуется так, как они охлаждают организм, способствуют образованию слизи. Ччасто вызывают аллергическую реакцию, а кроме того, они загрязняют лимфу. Таким образом, можно быстрее простыть, это совет от одного хорошего диетолога и я с ним согласна, по крайней мере в некоторых моментах.

Завтракайте с удовольствием и пользой. Я думаю, что Америку я не открыла ни для кого, но все гениальное просто.
Мой личный завтрак часто состоит из каши гречневой или овсяной с отрубями. 2 киви и кофе; или фруктового салата; или пары бутербродов из ржаного бородинского хлеба с сыром буко, зефирки и чая с лимоном; яблок; пары блинчиков с медом; бананов)

А что едите на завтрак вы? Вас устраивает? Что бы вы хотели изменить?
Можете задавать вопросы)