Дневник пользователя Tolstushka

Ингредиенты:
копченая говядина -200г
ветчина-200г
грецкие орехи-50г
апельсин-1шт
майонез-по вкусу
петрушка, лук-порей -по вкусу
Приготовление:
Говядину и ветчину порезать тонкой соломкой. Грецкие орехи измельчить на мелкие кусочки. Апельсин очистить от кожуры и пленок и порезать небольшими кусочками. Все сложить в салатник. Добавить майонез. Украсить порезанной зеленью петрушки и лука-порея.

Творожная запеканка с тыквой
Ингредиенты:
творог - 0,5 кг
тыква, тертая - 0,5 кг
манка - 3 столовые ложки
сахар - пол стакана (по вкусу)
изюм - по вкусу
сметана - 2 столовые ложки
яйца - 3 шт
Приготовление:
Смешать творог и тыкву, добавить яйца, сахар, изюм. Затем - сметану и манку. Тщательно перемешать и оставить в теплом месте на 3 часа.
Смазать форму маслом и залить в нее получившуюся смесь, сверху смазать смесью яйца и сметаны(1 яйцо + 1ст. ложка сметаны)... Читать далее»