Дневник пользователя Сибирячка Валя

Говядина, маринованная в водке. Рецепт от Гени.
Мясо получается необыкновенно вкусное.
Ингредиенты:
говядина, 1 кг
водка, 250 мл
соль, 100 грамм
сахар, 100 грамм
черный перец, 1 ст. л.
растительное масло, 3 ст. л.
Способ приготовления:
Говядина, маринованная в водке
В форму для кекса вставить пакет для заморозки продуктов. В него насыпать сахар, соль морскую крупную, перец чёрный горошком. Налить подсолнечное масло и водку. Все хорошо перемешать внутри пакета... Читать далее»

Рецепт вяленой куриной грудки в холодильнике (сухим способом) от Галлины
Отличный вариант к пиву. Но и бутеры получаются зачетные. Для тех, кто любит мясо посуше и пожестче. Ингредиенты: куриное филе (грудка без кожи и костей) – 0,7 кг (2 шт.) соль поваренная крупная – 1 стакан чеснок гранулированный – 2 ч. л. без горки сладкая молотая паприка – 1 ст. л. куркума – большая щепотка молотая смесь перцев – 1/2 ч. л... Читать далее»