Дневник пользователя FreeStyle Victory

FreeStyle Victory
Модератор
Рейтинг: 242837
Последний визит: сегодня в 17:25


Рубрика "Рецепты" / Все записи



Рецепт моих кето-рулетиков 5 февраля 2021 года
FreeStyle Victory
Девочки просили показать мой новый кулинарный "шедевр" - рулетики из свиной шкурки. Показываю и рассказываю.
Т.к. первый пробный рулетик очень даже получился и удивил саму его производительницу , то решила не заморачиваться и сделать остальные таким же способом. Способ вроде тот же, а получилось по-другому, более жирно, потому что было много рулетиков в сковородке, они больше жарились, чем варились. Я экспериментировала. Результат эксперимента - варёный вариант мне как-то больше понравился... Читать далее»
+46  |  Комментарии (51)
Салат "Изумрудный браслет". Опять перемудрила. Горе от ума. 15 декабря 2020 года
FreeStyle Victory
Салат "Изумрудный браслет". Опять перемудрила. Горе от ума.
На ДР мужа готовила новый салат, просто попался в нете и сразил меня наповал своей красотой))) хотя муж настаивал, что к бешу никаких салатов не надо, бешбармак-блюдо самодостаточное и потом на празднике шутил, что гостей салатом накормила, они теперь бешбармак уже есть не силах))) но мне было как-то неудобно без салатов вообще, не по-кристански же))), да и когда в гости к этим друзьям ходим, у них стол ломится просто от явств... Читать далее»
+34  |  Комментарии (64)
мясо по-французски/ ПП в таком варианте? 20 октября 2020 года
FreeStyle Victory
Я не очень люблю готовить. Но есть у меня несколько блюд, которые считаются моими фирменными. В выхи как раз такое готовила. Мясо по-французски. Конечно, самое вкусное оно на майонезе. Но мы же худеем, а потому ингредиенты ППшные. По возможности, конечно, ибо картошку тут уже точно ничем не заменишь, ну и сыр никто не отменял. В этот раз было настроение пофотографировать процесс. На фото даже время стоит. Можно проследить в реальном времени)))
Говядина постная... Читать далее»
+57  |  Комментарии (83)
ПП блины-хрустики на скорую руку 2 сентября 2020 года
FreeStyle Victory
Сегодня прочитала: "православной церковью 2 сентября чтится память пророка Самуила.
В народе он считается защитником и покровителем обиженных и обездоленных.
Кроме этого пророк Самуил был заступником мужчин, поэтому в этот день чествовали представителей сильного пола.
Этот день на Руси считался праздников отцов и мужей. Считалось, что чем лучше будет настроение главы семьи в этот день, тем лучше пойдут дела во всем доме... Читать далее»
+35  |  Комментарии (30)
Яблочное фиаско Шарлотты 19 августа 2020 года
FreeStyle Victory
Поздравляю всех с яблочным спасом! Решила вспомнить, как я раньше пекла шарлотку. Фигвам, называется, а потому посмотрела в ютубе, всё сделала, как тётя говорит, но что-то пошло не так. Ну хотя бы красиво)))
мой меджик не взбивает яйца в пену а ещё у меня КД (говорят, в КД ничего печь нельзя, всё равно не получится) примета себя оправдала. ели, конечно, чай, компот яблочный пили, но вот как я хотела, чтобы яблочко в булочке не получилось.
Всё равно всех с празлником! Главное, я старалась.
+38  |  Комментарии (66)
4/День победы-200/-900 итого. Фрики тушёные на красной сковородке 8 мая 2020 года
FreeStyle Victory
ещё -200 итого -900 за 3 дня
вот я так как-то больше люблю, чем так, как было на ткнз ИГ.
я уже и забыла сколько недель там вес тупо стоял. организм сразу тааак напрягся и давай запасаться.
а тут организм довольный. любимая система я прям слышу, как он ликует.
вчера и потрудиться пришлось ради этого. и погулять-нагулять 4500 шагов (хотя бы, в условиях карантина это даже очень хорошо)... Читать далее»
+33  |  Комментарии (39)
То мясо вкуснее, что у кости (турецкая народная мудрость). Антрекотики удались! 5 мая 2020 года
FreeStyle Victory
Мы, когда на пикничок к брату Бо брали мяско, я себе пару кусочеков-то заныкала))) хоть муж был категорически против. А я сказала, что много я не ем зараз, а потом опять захочется, а не будет. Не убудет, в общем. И не убыло, вы видели
А вчера муж сам: а не пожарить ли нам мясцо?
А вот не заныкала бы, то и не пожарить бы)))
Разморозила я стейки и замариновала,
мы последнее время опять полюбили старый советский маринад, как делал папа-уксус)))) лук и специи... Читать далее»
+38  |  Комментарии (39)
об икре заморской щучьей, да с потрошками))) 24 апреля 2020 года
FreeStyle Victory
Ой, девочки, давайте уйдём от политики, а то ещё недайбосх разругаемся тут, чего я меньше всего хотела, когда писала про свою нечаянную радость))) Я вообще глубокоаполитичный человек. Я просто люблю Путина, Назарбаева и мужа,(ну имею же право, как девочка? ), а ещё мне царей всегда жалко. Думаете, им-царям легко? Тем более с нами? Вечно недовольными? давайте о котиках и щучьих потрохах. а вернее, об икре заморской щучьей, да с потрошками)))
Мы вчера с Тишкой жарили такую... Читать далее»
+30  |  Комментарии (62)
Когнитивный морозо-грибной диссонанс. Какие блюда вы готовите из белых грибов и фасоли? 6 февраля 2019 года
FreeStyle Victory
Когнитивный морозо-грибной диссонанс. Какие блюда вы готовите из белых грибов и фасоли?
Вчера варила грибной суп.
Суп из белых грибов, собранных этой осенью в заповедном лесу этими вот белыми ручками.
На улице - буран с морозом, света белого не видно,
занятия отменяют, апокалипсис обещают,
из города авто не выпускают.
А у меня дома божественный запах осеннего грибного леса.
Когнитивный бурано-грибной диссонанс.
Как будто снова оказалась в осеннем лесу https://www.diets.ru/post/1835751/
Даже стих сочинился сам:
Пока вьюга кружит
Маня грибы тушит... Читать далее»
+22  |  Комментарии (117)
Холодец- фотосессия. Зюльц - лайфаки. 17 января 2019 года
FreeStyle Victory
А ещё я вчера устроила фотосессию холодцу.
А чё, он тоже хочет селфиться)))
Заодно расскажу свой вариант его готовки и себе на память, а то вдруг забуду.
Купила две говяжьих култышки почти без мяса (но большие) и две свинячих с мясом (но маленькие)
Потому мяса решила не добавлять, ибо люблю больше застывшую водицу, чтоб как резиночка... Читать далее»
+51  |  Комментарии (54)
Страницы: