Девочки просили показать мой новый кулинарный "шедевр" - рулетики из свиной шкурки. Показываю и рассказываю. Т.к. первый пробный рулетик очень даже получился и удивил саму его производительницу , то решила не заморачиваться и сделать остальные таким же способом. Способ вроде тот же, а получилось по-другому, более жирно, потому что было много рулетиков в сковородке, они больше жарились, чем варились. Я экспериментировала. Результат эксперимента - варёный вариант мне как-то больше понравился... Читать далее»
На ДР мужа готовила новый салат, просто попался в нете и сразил меня наповал своей красотой))) хотя муж настаивал, что к бешу никаких салатов не надо, бешбармак-блюдо самодостаточное и потом на празднике шутил, что гостей салатом накормила, они теперь бешбармак уже есть не силах))) но мне было как-то неудобно без салатов вообще, не по-кристански же))), да и когда в гости к этим друзьям ходим, у них стол ломится просто от явств... Читать далее»
Я не очень люблю готовить. Но есть у меня несколько блюд, которые считаются моими фирменными. В выхи как раз такое готовила. Мясо по-французски. Конечно, самое вкусное оно на майонезе. Но мы же худеем, а потому ингредиенты ППшные. По возможности, конечно, ибо картошку тут уже точно ничем не заменишь, ну и сыр никто не отменял. В этот раз было настроение пофотографировать процесс. На фото даже время стоит. Можно проследить в реальном времени))) Говядина постная... Читать далее»
Сегодня прочитала: "православной церковью 2 сентября чтится память пророка Самуила. В народе он считается защитником и покровителем обиженных и обездоленных. Кроме этого пророк Самуил был заступником мужчин, поэтому в этот день чествовали представителей сильного пола. Этот день на Руси считался праздников отцов и мужей. Считалось, что чем лучше будет настроение главы семьи в этот день, тем лучше пойдут дела во всем доме... Читать далее»
Поздравляю всех с яблочным спасом! Решила вспомнить, как я раньше пекла шарлотку. Фигвам, называется, а потому посмотрела в ютубе, всё сделала, как тётя говорит, но что-то пошло не так. Ну хотя бы красиво))) мой меджик не взбивает яйца в пену а ещё у меня КД (говорят, в КД ничего печь нельзя, всё равно не получится) примета себя оправдала. ели, конечно, чай, компот яблочный пили, но вот как я хотела, чтобы яблочко в булочке не получилось. Всё равно всех с празлником! Главное, я старалась.
ещё -200 итого -900 за 3 дня вот я так как-то больше люблю, чем так, как было на ткнз ИГ. я уже и забыла сколько недель там вес тупо стоял. организм сразу тааак напрягся и давай запасаться. а тут организм довольный. любимая система я прям слышу, как он ликует. вчера и потрудиться пришлось ради этого. и погулять-нагулять 4500 шагов (хотя бы, в условиях карантина это даже очень хорошо)... Читать далее»
Мы, когда на пикничок к брату Бо брали мяско, я себе пару кусочеков-то заныкала))) хоть муж был категорически против. А я сказала, что много я не ем зараз, а потом опять захочется, а не будет. Не убудет, в общем. И не убыло, вы видели А вчера муж сам: а не пожарить ли нам мясцо? А вот не заныкала бы, то и не пожарить бы))) Разморозила я стейки и замариновала, мы последнее время опять полюбили старый советский маринад, как делал папа-уксус)))) лук и специи... Читать далее»
Ой, девочки, давайте уйдём от политики, а то ещё недайбосх разругаемся тут, чего я меньше всего хотела, когда писала про свою нечаянную радость))) Я вообще глубокоаполитичный человек. Я просто люблю Путина, Назарбаева и мужа,(ну имею же право, как девочка? ), а ещё мне царей всегда жалко. Думаете, им-царям легко? Тем более с нами? Вечно недовольными? давайте о котиках и щучьих потрохах. а вернее, об икре заморской щучьей, да с потрошками))) Мы вчера с Тишкой жарили такую... Читать далее»
Вчера варила грибной суп. Суп из белых грибов, собранных этой осенью в заповедном лесу этими вот белыми ручками. На улице - буран с морозом, света белого не видно, занятия отменяют, апокалипсис обещают, из города авто не выпускают. А у меня дома божественный запах осеннего грибного леса. Когнитивный бурано-грибной диссонанс. Как будто снова оказалась в осеннем лесу https://www.diets.ru/post/1835751/ Даже стих сочинился сам: Пока вьюга кружит Маня грибы тушит... Читать далее»
А ещё я вчера устроила фотосессию холодцу. А чё, он тоже хочет селфиться))) Заодно расскажу свой вариант его готовки и себе на память, а то вдруг забуду. Купила две говяжьих култышки почти без мяса (но большие) и две свинячих с мясом (но маленькие) Потому мяса решила не добавлять, ибо люблю больше застывшую водицу, чтоб как резиночка... Читать далее»
|
|
Жизнь слишком коротка, чтобы тратить ее на диеты, жадных мужчин и плохое настроение. (Фаина Раневска
14 дней назад