обещала вам рецепт салата из пекинки. Официальное название, оказывается: Слоеный салат с пекинской капустой «Княжий град» Что из продуктов понадобилось: пекинская капуста-только зеленая часть ( я и не зелёные тонко нашинковала) грибы - 1 банка сыр - 100 г куриная грудка - 250 г маионез -150 г соль, черный молотый перец. слоями выкладываем: первый слой - пекиночка солим, перчим... Читать далее»
Фуххх, пекла сегодня куличи, завтра будет некогда. Да и настроение появилось. Хотя чувствовала себя плохо. Чёт давление второй день 160-150 на 90 Получились, но мужу сыроваты, мне, в принципе норм, но рано вытащила, можно было бочка поджарить, а то в середине бледновато. Я ж туда-сюда противни таскала. ТО вверх, то вниз. а ещё надо уже зарубить себе на носу, что печь только по ОДНОМУ противню отдельно, а я разу два пихаю, потому что разложила уже и тесто поднялось, выпрыгивает из формы... Читать далее»
Вроде чего проще, а я его если и варила когда, то точно не помню. Но случилась тут оказия, купила ооочень ядрёные маринованные огурцы, да банка- целых 2 литра Есть их муж отказывается, а я одна не осилю. Т.к я - хозяйка рачительная, не могу себе позволить выкинуть такое богатство. Решила спасать урожай)))... Читать далее»
Вчера сосед по дому продавал сазанов и я купила одного, грамм на 800 где-то. Хотела запечь как-нибудь, а он оказался разрезанным как на коктал, вдоль хребта. А коктал - национальное казахское блюдо- я никогда в жизни не готовила, это раз. Могла бы рискнуть, но не было нужных для него овощей (помидоры, перец), это два. И начала Маня "чесать репу" и прочёсывать репу у интернета))) чего там только не предлагается Стала делать по наитию... Читать далее»

На новый год я готовила свой любимый фирменный салат с ананасами. Пора уже его как-то назвать. Предлагайте Уже много раз обещалась дать его рецепт. Выполняю. Я обожаю этот салат, хотя он конкретно так на любителя))) муж, например, вообще не признаёт такую еду. И многие не признают, ибо сочетание несочетаемого. А я специально делаю его много, для себя-любимой. У него есть секрет: он, когда настоится, ещё вкуснее. Итак, главный ингредиент, понятное дело - ананас (консервированный)... Читать далее»
15.08. мы сделали перерывчик небольшой. и сидели-отдыхали дома. мне на глаза попался рецепт интересный "баклажаны по-турецки". такой красивый цветочек из баклажана получается, ещё и с мясом. в наличии всё было. начала творить. баклажанчики, конечно, уже заждались (пока я бабаек по степи гоняла)))) ну, так это и к лучшему, баклы должны быть мягкими в этом рецепте нарезала я их вдоль, но не до конца, до пумпочки, её не срезала... Читать далее»
У нас в семье теперь новое любимое блюдо! Это с подачи Наташи Кологривочки. Рулет из лаваша с начинкой. Уже два раза делали. На этих выходных. Сделала из того, что было. А не было майонеза, вместо него смазала лаваш подсолнечным маслом. Ну, майонеза бы в принципе не было, но была бы сметанка, но и её не было в наличии дома. А было: помидоры, курочка (второй раз фарш), сыр и луки-чесноки-приправы всякие. Получилось обалденно! И мне и мужу очень понравилось. И ПП к тому же... Читать далее»
На работу приезжала Ли, на обед поехали в нашу столовку. Я платила. Тётя угощала. Вчера набрала опять домой с нашего склада много вкуснях. Вот всё время думала, что за рыба такая "масляная", взяла кусочек и точно, как масло)) можно на хлеб мазать))) у неё есть официальное имя, но я его забыла, что-то типа оксюморон или "окситоцин" ))) (сбегала в гугл- "эсколар" )))))))... Читать далее»
Понятия не имела, что готовить на ужин Вымоталась на работе и вообще не хотелось торчать на кухне. Но удивительное-рядом. Не думала и не гадала о таком сочетании, а оно случилось и очень даже получилось! Как говорится: я его слепила из того, что было. А было: остатки, приготовленной в духовке, скумбрии и остатки гречки. Скумбрию я размяла вилкой (предварительно удалила, конечно косточки) поженила с гречкой. Вообще не думала, что будет вкусно, а получилось просто супер... Читать далее»
Ещё надо же про воскресенье написать. И пятницу показать. Я, если честно, уже писала пост про пятницу, в неурочный выходной, но что-то глюкнуло и всё пропало Почему-то перестало сохраняться в черновике , если вдруг что. Раньше сохранялось Уважаемые админы, верните, пожалуйста эту функцию, очень надо В пятницу я явила новому коллективу (в котором работаю уже 2 года)))) своё мастерство фотографирования... Читать далее»
|
|
Жизнь слишком коротка, чтобы тратить ее на диеты, жадных мужчин и плохое настроение. (Фаина Раневска
14 дней назад