Дневник пользователя Ctdthzyrf

Открытый рыбный пирог
Ингредиенты
Для теста: 200 г обезжиренного творога, 2 яйца, 4 ст. ложки
растительного масла, чайная ложка разрыхлителя, щепотка
соли, 1 чайная ложка сахара, около 200 г муки.
Начинка: 100 г резаного кружочками цуккини или зеленой
фасоли (можно замороженные), 50 г слабосоленой семги (или
рыбные консервы в собственном соку), укроп, петрушка, 1
яйцо, 100 г маложирной сметаны, перечная смесь.
Способ приготовления... Читать далее»

Этот рецепт очень похож на приготовление "Говядины в луке", только вместо мяса я иногда делаю свежемороженную сельдь. Получается очень вкусненько, так что пальчики оближешь.
Свежемороженная селедка, сколько штук решать вам, желательно с икрой.
Репчатый лук из расчета 2-3 луковицы на одну рыбину.
1 средняя морковка
соль по вкусу
Лук нарезаем полукольцами. Морковку натираем на терке или режим кружочками.
Рыбу моем, обезглавливаем и очищаем от внутренностей... Читать далее»