Вино – популярный напиток. Его основная роль – подчеркивать вкус тех или иных блюд и скрывать их недостатки. Основные принципы сочетания вин и блюд известны уже давно. Но все равно это остается искусством. Ведь важна каждая мелочь. Некоторые пытаются экспериментировать, пробуют различные сочетания, но прежде чем приступить к этому, желательно знать и общеизвестные принципы сочетания вин и блюд.
Цветовой принцип.
Его наверное знает каждый. Звучит он так: «белое вино – к рыбе, красное – к мясу»...
Читать далее»
Забавное происшествие, которое произошло давным давно… Собрались мы как-то в юности на небольшой пикник. В меню был кулеш, шашлык, разные там помидоры огурцы, яйца вареные в неограниченном количестве, пиво, и всякие сопутствующие напитки к нему. Чаепитие у нас было запланировано на следующее утро, оно и произошло, но не утром, а скорее ближе к обеду. И все из-за меня…
А начало было-то, какое классное! Приехали, разбили палатки. Мужчины сразу отправились собирать дрова для костра...
Читать далее»
Болею...
6 дней назад