250 мл кефира
400 мл сыворотки
20 гр сахара
150 гр гречневой муки
150 гр пшеничной муки
30 гр. подсолнечного масла
сода на кончике ножа
1 яйцо
В теплой смеси сыворотки и кефира смешать соль сахар соду. Взбить яйцо. Постепенно добавить муку. Замесить тесто. Добавить подсолнечного масла. Блинчики получаются толстенькими диаметром 12-15 см. Прожаривать с каждой стороны минуты по 2. Блины с приятным ореховым вкусом.
Больше всего мои детишки любят вот такие оладушки.
Просто и очень вкусно.
Итак рецепт
Оладьи: кефир 3 стакана, соль 1ч. ложка, сахар 1 ст. ложка, сода 1ч. ложка, 3 яйца все смешать и добавить муки до консистенции густой сметаны. Оладьи жарить на хорошо разогретой сковородке с небольшим количеством раст. масла.
Крем: 200г густой сметаны взбить с 200г сахара
Оладьи выкладывать в глубокую стекляную или керамическую миску переслаивая кремом. Поставить в микроволновку на 3 мин. мощность 600
Всех с Началом недели Масленицы! ! Мы завтра на работе устраиваем , масленичную неделю с сотрудницей договорились она принесет тесто для блинов и прочее, а я принесу начинку сметанка, сгущеночка, вареньеце!
Подготовительная неделя называется <Мясопустною> или <Сырною> или по народному <Масленица>. В эту неделю среда и пятница не постные, но уже нельзя есть мясо; но молоко, яйца, рыбу, сыр, масло и все другое можно. По старому русскому обычаю, в это время пекутся блины и устраиваются всякие увеселения.
Само воскресенье Мясопустной недели называется Неделей о Страшном Суде, т...
Читать далее»
В народе каждый день Масленицы имел свое название. Вся неделя делилась на два периода: Узкая Масленица (первые три дня) и Широкая Масленица (последние четыре дня). В первые дни масляной недели можно было заниматься хозяйственными работами, а с четверга все работы прекращались. Главным атрибутом Масленицы были блины и народные гуляния. Между плодородием Земли и созданием семейной пары (рождением детей) проводились связи, поэтому обряды Масленицы уделяют внимание и новому урожаю, и отношениям в семье...
Читать далее»
Девочки, хочу предложить вам блюдо, которое мы всегда готовим на масленицу. Простите, что без фото. Последний раз делала в прошлом году(я же не знала, что приду на сайт, где захочется все это показать). Но, поверьте на слово-очень вкусно и если потратите время, то не пожалеете. А вспомнила потому, что муж сегодня спросил, будет ли в этом году мое коронное блюдо. Может быть кто-то его знает, тогда пишу для тех, кто еще не делал.
Блины-10-12 штук
Грибы-200г.
Грудка куриная-100г.
Лук-2шт...
Читать далее»
Я уже начала задумываться о горнолыжных курортах
Раньше вообще не могла понять, что люди находят в этом занятии: съезжать за одно мгновение с горы на лыжах, а потом ползти обратно на канатном подъемнике минут 10... А теперь я поняла И это действительно не описать словами!
Сегодня мы ездили на еще более крутые горки (в Силичах, для тех, кто знает). И я почувствовала себя реально крутой лыжницей...
Читать далее»
Поздравляю Всех с последним днём Масленицы!
Желаю всем поесть вкусненьких блинов и завтра на перекор всему увидеть на весах отвес!
У меня вчера так и получилось - съела аж 4 блинчика (2 с начинкой с грибов и курятины). И сегодня все равно - 200 гр.
Вот так!! Но, конечно, я постаралась не выйти за пределы нормы калорий за день!
Так что, девочки, празднуем Масленицу!
Сидят дома невестка со свёкром и свекровью. Свекровь говорит:
- Всё у нас хорошо. И живём в достатке, и не ругаемся, вот только хата не побелена. Невестка:- Какие проблемы, мама? Белила есть?
- Есть, только щётки нет. Невестка побежала к свёкру, обстригла ему бороду, сделала щётку и побелила хату. Свекровь снова:
- Вот, хата побелена, а окна не покрашены.
- Какие проблемы, мама? Краска есть? - Да есть, только кисточки нет...
Читать далее»
Всех с Масленицей! По этому поводу муж наменул на блины. Поколебавшись немного и оценив предстоящую неделю на предмет загруженности, я поняла, что времени особо на готовку не будет, поэтому было решено печь блинчики. Сказано-сделано. В итоге один контейнер заполнен блинчиками с мясом (исключительно для мужа), второй - блинчиками с вареной сгущенкой (предположительно не только для мужа )
А еще у нас сегодня дома устанавливали wi-fi ...
Читать далее»
Всем привет, меня зовут Олег. И я поставил перед собой цель Похудеть на 25 кг за 100 дней.
6 часов назад