Сочетание продуктов

Наиболее приемлемые варианты сочетаемости вафельного хлеба с другими продуктами.
Поскольку соотношение белков, жиров, углеводов в вафельном хлебе соответствует 1:0,3:6,5 и отличается от классического 1:1:4, то идеально сочетающимися продуктами будут те, которые богаты белками и жирами, но при этом практически не содержат углеводов. К таким относятся мясо, рыба, молочные продукты... Читать далее»

10 необычных вкусовых сочетаний
Эти кулинарные секреты известны большинству поваров, но рядовые домохозяйки о них едва ли подозревают. Неожиданные сочетания знакомых продуктов помогут вам вдохнуть новую жизнь в любимые, но порядком надоевшие блюда.
10. Морковь и сахар
Добавлять сахар в овощные блюда? Кто так делает?! Французы. Сахар - стандартный ингредиент овощных блюд французской кухни, в частности, моркови... Читать далее»