Эти томаты — идеальная добавка к салатам, мясу, яйцам или сыру. Готовятся легко, хранятся долго и не содержат скрытого сахара, как магазинные.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
· Помидоры сливки (черри) — 1 кг (чем мельче, тем быстрее высушатся)
· Высокоолеиновое подсолнечное масло (или оливковое Extra Virgin) — 200-300 мл
· Чеснок — 3-4 зубчика (по желанию)
· Сушёные травы: орегано, базилик, розмарин — 1-2 ч.л.
· Морская соль — 1-2 ч.л.
· Перец чёрный свежемолотый — по вкусу
ОБОРУДОВАНИЕ:...
Читать далее»
Когда хочется чего-то легкого, жидкого и согревающего, но без тяжести и углеводов!
Используем основу — насыщенный костный или мясной бульон, у меня всегда есть в морозилке запас, я готовлю много и замораживаю, это быстрая основа для борща, или тушеного мяса.
Только вкус, польза и скорость!
*** Ингредиенты (на 1 порцию):
· Замороженный бульон (говяжий/куриный) — 500 мл
· Вода — 500 мл
· Мясной фарш (говяжий/свиной/куриный) — 300 г...
Читать далее»
Простой рецепт, который заменит традиционный рис и отлично сочетается с мясом, рыбой, овощами и соусами.
---
Ингредиенты:
· 1 средний кочан цветной капусты
· Жир для жарки ( я использую смалец, можно топленое или ГХИ)
· Соль, перец по вкусу
· По желанию: чеснок, зелень, куркума для цвета
Пошаговое приготовление:
1. Подготовка: Разберите капусту на соцветия. Промойте и обсушите.
2. Измельчение: (Я использовала вариант Б)...
Читать далее»
Всем привет! Давайте знакомиться!
Меня зовут Евгения, и мой стиль питания на протяжении последних 3 лет— OMAD (One Meal A Day). Это значит, я ем один раз в день, и мне это безумно комфортно!
Почему OMAD?
***Освобождается куча времени и ментальной энергии!
***Нет постоянных мыслей о еде и перекусах.
***Я могу полностью сосредоточиться на работе, хобби и семье.
Что в моей тарелке?
Один прием пищи— это мощный заряд питательных веществ...
Читать далее»
А у нас теперь есть камин. Приглашаем на посиделки!
1 час назад