аромат

Я очень люблю пряности, я их и покупаю, и сама сушу травки-муравки. Они и улучшают вкус, и поднимают настроение и аппетит… Чего только они не делают.
Пряности готовые в пакетиках – это, конечно, удобно.
Но только специи свежего помола обладают исключительным, волшебным ароматом. Поэтому если в рецепте упоминаются молотый перец, тмин, чили, кориандр, то лучше их сделать таковыми с помощью специальной мельницы. Несколько простых движений – и каждое блюдо приобретет особый вкус и аромат... Читать далее»