блинчики

Из муки, молока, яиц, соли и сахара я пеку обычные блины. Печень прекрасно сочетается со сладковатыми блинчиками.
Потом печень обжариваю и пропускаю через мясорубку. Отдельно обжариваю лук с морковкой. Все смешиваю.
Собираю тортик: пара блинчиков, на них начинка, промазываю майонезом. Так складываю слои, пока не кончится печень. Слегка прижимаю сверху ручками. Обмазываю майонезом и посыпаю натертым сыром. В духовку, чтоб зарумянилось. И поглощаем всю эту вкуснятину с преогромным удовольствием... Читать далее»