белый перец

приезжали недавно к нам в Казахстан индусы и я купила белый перец. Я вообще-то не сильна в специях, при готовке только пользуюсь солью и красным перцем. Решила прикинуться хорошей хозяйкой. У меня подружка хозяйка первоклассная, рядом с ней чувствуешь себя бездарностью. Так как я живу с мамой (мне 40 лет ), готовлю только по пятницам и субботам (конечно стыдно), когда приезжают домашние. А в остальные дни готовит в основном мама. Ну в общем я незнаю как его применять или думаю подружке задарить.