
Для роллов.
Ингредиенты:
Рис для суши* - 370 гр
Семга слабосоленая - 100 гр
Огурец свежий - 100 гр
Нори - 3 листа
Приготовление риса для суши.
Ингредиенты:
Рис круглоозерный - 200 мл (я мерю мерный стаканом)
Вода - 250 мл
Уксус яблочный - 2 ст. ложки
Сахар - 0,5 ч. ложки
Соль - 0,5 ч. ложки
Приготовление:
1. Берем 200 мл риса, тщательно его промываем, пока вода не станет прозрачной, потом сливаем всю воду.
2. На 200 мл риса необходимо 250 мл воды.
3...
Читать далее»
Неделька легкой и такой послушной диеты. Не все шло строго по учебнику. Тем не менее, за неделю:
отвес - 700 гр
объем талии - минус 3 см
объем живота - минус 2 см.
бедра и попа не изменились.
сегодня сынуля по-прежнему у мамы. Конечно, очень соскучилась. Но на улице сегодня просто ураган! квартира ходуном ходит... Забирать в такую погоду к еще болеющим родителям - издевательство. Я то уже почти поправилась, а вот муж..(
На завтрак остывают пельмешки...
Читать далее»
Хочу предложить вашему вниманию блюдо японской кухни-роллы. Это очень сытное и вместе с тем низкокалорийное блюдо. В 100 г готовых роллов 105 ккал: Б -5,7; Ж -3,2; У -15,8.
Итак, необходимые продукты:
3-4 листа водорослей нори;
200г риса для суши;
100г сёмги слабосолёной;
свежий огурец;
соевый соус;
васаби;
имбирь маринованный.
Для уксусной смеси:
2 стол. л. рисового уксуса или яблочного уксуса 6%, чуть разведенного водой;
2 ч. л. соли;
2 ч. л. сахара...
Читать далее»

Тупой, конечно, вопрос. Вернее, тупо задавать его ещё кому-либо, кроме себя, но я прямо в смятении. Ага, я в смятении.
Хочу роллов. Давно хочу. А сейчас поняла, что прямо очень даже хочу. Не до истерики, конечно, и пережить их отсутствие могу, но вот думаю, а надо ли? Или купить и съесть?
Тем более, что:
а) они не входят в список моих запрещённых продуктов;
б) своим я придумала сегодняшний ужин, а вот себе нет.
Что против них:...
Читать далее»

Хочу семечки и роллы. Прямо навязчиво хочу. С каждым часом всё больше и больше. И если роллы, считай, недоступны (в нашем ресторане их не готовят, а из соседнего города к нам не возят), то семечки продаются в местном магазинчике.
До 22 часов выдержать и, надеюсь, что завтра уже не буду так хотеть. Хотя моя "рыбка золотая" (муж) готов исполнить оба желания прямо сейчас.
Видимо, накануне КД и правда что-то в мозгу переворачивается...
Читать далее»
Наконец-то я решилась приготовить их самостоятельно! И не пожалела!
Корявенькие конечно, но это только начало. Будем стремится к совершенству!
Для начала купила набор для приготовления суши в домашних условиях, в который входило все, кроме начинки. В дальнейшем думаю покупать все отдельно. Кроме того рис можно взять обычный в целях экономии. Да и рисовый уксус можно заменить винным или яблочным
Вот набор продуктов...
Читать далее»

На кол-во как на фото:
Миндаль - 1 стакан
Чернослив - 0,5 стакана
Мёд - 2 ст. ложки
Кокосовая стружка
Готовим сладкие роллы!
И так, что нам нужно для этого
- блины;
- груша или яблоко;
- банан;
- киви;
- сыр филадельфия;
- джем клубничный (можно варенье).
Все очистим от кожуры и нарежем длинной соломкой.
Блин смазываем сыром и укладываем и фрукты
Закатываем колбаской:
Отрезаем края чуть-чуть, чтоб они были ровными и режим блинчик на 5 ровных частей.
Украшаем джемом и оставшимися фруктами:
Приятного аппетита!
Привет, мои дорогие!
Вчера приготовила сладкие роллы из блинов, по заказу племянника
Это простое в приготовлении блюдо очень понравится деткам!
Я сама не сдержалась и навернула пару роллов в 10 часов вечера
И так, что нам нужно для этого, кроме блинов.
- блины;
- груша или яблоко;
- банан;
- киви;
- сыр филадельфия;
- джем клубничный (можно варенье).
Все очистим от кожуры и нарежем длинной соломкой.
Блин смазываем сыром и укладываем и фрукты
Закатываем колбаской:...
Читать далее»

Один из самых популярных урамаки-роллов в России ("урамаки" в переводе с японского - "суши наизнанку") - ролл "Филадельфия". Подробный видео-рецепт - на канале "За дело!" от суши-мастера Александра.
Не сдавайся! Дыши!!!
1 день назад