жаркое

2 моркови
2 перца
2 помидора
1 луковица
1 баклажан
1 цукини
2 зубка чеснока
свежая петрушка
150 г оливок
травы(розмарин, тимьян, майоран, орегано)
сыр фета
оливковое масло
Все овощи нарезать крупными кусочками, перемешать в форме для запекания с травами и свежей петрушкой, сбрызнуть оливковым маслом и запекать 35 минут при 200 градусах, затем выключить духовку - посыпать сверху оливками и раскрошенной фетой и еще остаить в духовке на 10-15 мин.

Иногда встает такой вопрос как приготовить куриные потроха чтобы получилось вкусно, и как говориться сытно. Предлагаю такой рецепт блюда из куриных потрохов.
Состав:
* 250 гр куриных потрохов
* 2 картофелины
* 1 луковица
* 3 ст. ложки сметаны
* 1 ст. ложка томат пасты
* 1 морковь
* 1 зубчик чеснока
* 4 ст. ложки раст. масла
* соль
* перец
Приготовление:... Читать далее»

Ингредиенты (на один горшочек):
* Мясо (свинина) 100 г
* Картофель 3 шт.
* Лук репчатый 1 шт.
* Масло сливочное 25 г
* Соль, перец по вкусу
* Сметана или майонез 0,5 ст.
* Сыр твердый 50 г
Приготовление:
Мясо нарежьте небольшими кусочками, посолите, поперчите, смешайте с мелко нарезанным луком и положите в глиняный горшочек.
Добавьте кусочек масла.
Сверху положите кубики картофеля.
Все залейте сметаной или майонезом, разведенными водой, и кусочек масла... Читать далее»

Для приготовления вам потребуются:
филе минтая — 600 г;
лук репчатый — 1 шт;
масло сливочное — 2 ст. ложки;
хлеб пшеничный — 100 г;
молоко — 2 ст. ложки;
картофель — 5−6 шт;
помидоры — 2−3 шт (или томатная паста — 2 ст. ложки);
мука пшеничная — 1−2 ст. ложки;
сок томатный — 1,5 стакана;
масло растительное;
перец черный молотый;
зелень петрушки;
соль.
Способ приготовления:... Читать далее»