штрули

Ингредиенты:
Мука - 370 гр
Вода - 150 мл
Яйцо - 1шт
Подсолнечное масло - 3 ст.л
Соль - 0,5 ч.л
Фарш - 500 гр
Лук - 2 шт
Морковь - 2 шт
Лавровый лист
Перец горошек
Специи - по вкусу
В миске смешайте воду, соль, сырое яйцо и 3 столовых ложки растительного масла. Перемешайте венчиком.
Просейте в миску муку и замешайте тесто. Вымешайте его до тех пор, пока оно не станет эластичным и не будет прилипать к рукам. Накройте пакетом или пленкой. Дайте отдохнуть 10 минут... Читать далее»