Удон

#горячее
Ингредиенты:
Лапша удон - 200 гр.
Креветки свежемороженые - 12 шт.
Кальмар свежемороженый- 100 гр.
Болгарский перец красный - 100 гр.
Болгарский перец желтый - 100 гр.
Морковь - 100 гр.
Устричный соус - 4 ст.л.
Тайский соус - 2-3 ст.л.
Кунжут, зелёный лук
Приготовление:
Поджариваем морковь, болгарский перец, убираем. Поджариваем креветки, убираем. Поджариваем кальмара, к нему добавляем поджаренные креветки и овощи... Читать далее»

Лапша удон - 200 гр.
Шампиньоны - 250 гр.
Рисовая мука - 1 ст.л.
Кокосовое молоко (или сливки 10%) - 250 мл.
Специи, соль
Приготовление:
Удон варим в слегка подсоленной воде. Так как лапша довольно тонкая, то для полной готовности достаточно подержать ее 1,5 минуты в кипящей воде. После готовности сразу же достаем удон из воды и отбрасываем на дуршлаг.
Шампиньоны нарезаем и тушим со специями около 5 минут. Далее добавляем муку и сразу выливаем молоко... Читать далее»