рыжиковое масло

Рыжиковое масло как эликсир здоровья
На Руси рыжиковое масло, наравне с льняным и конопляным, было однимиз популярных, особенно на Урале и в Сибири.
Вот, что вспоминают жители южноуральского села в своеобразной летописи о своей деревне 19 века: «…в селе была хорошая маслёна, т.е. предприятие, где били масло из масличных культур (рыжика, льна, конопли, подсолнечника, горчицы и др.). Больше всего сеяли рыжика, и, следовательно, масло было в основном рыжиковое….»... Читать далее»