хашлама

Армянская хашлама: в «правильной» хашламе должно быть 10 приправ и не должно быть картофеля
Кавказская кухня знаменита своими рецептами блюд из мяса. Одним из таких является армянская хашлама, секрет приготовления которой состоит в идеальном сочетании мяса с овощами и зеленью. Вариантов хашламы очень много, даже среди армянских хозяек нет единого мнения насчет правильного рецепта... Читать далее»