сулгуни

Сыр сулугуни: 100г.;
Творог зерненый: 90г.;
Чеснок: 1 зуб.;
Зелень;
Тортильи: 2 шт.;
Сливочное масло;
Соль/перец/паприка.
Размять творог в тарелке и смешать с натертым сыром, зеленью, чесноком и специями;
Выложить начинку на тортилью и распределить придавливая;
Сверху накрыть второй тортильей и придавить края;
Обжарить лепешку на растительном масле с каждой стороны под крышкой;
В конце обязательно обильно смазать лепешка сливочным маслом!