Горох 1 стакан
Копчености на ваш вкус
Морковь (2 штуки)
Лук (1 большая головка)
Петрушка
Сначала нужно потереть морковь на крупной терке и мелко нарезать лук, затем обжарить их до золотистого цвета. К ним добавляем нарезанные копчености и продолжаем жарить для аромата. Горох нужно варить отдельно до тех пор, пока он не станет мягким, после чего к нему добавляются обжаренные овощи с копчеными продуктами, соль и перец по вкусу...
Читать далее»
Нужно ли рассказывать Вам, дорогие друзья, что такое гороховый суп и с чем его едят? я думаю, что нет.
Напомню лишь, что это достаточно полезное и, главное, недорогое блюдо. Одних только витаминов группы В в нём втрое больше, чем в хлебе из цельного зерна!
Горох — это самая полноценная замена мясу. Как и остальные виды бобовых, он богат растительными белками, по составу максимально приближенными к животным...
Читать далее»
Сегодня у меня крахмальный день. Завтракала я яблочками, а обедала густым гороховым супом. На вкус он получился лучше, чем на вид. В составе сухой горох, помидоры, болгарский перец, морковь, зеленый лук, укроп, соль и специи. За копченый вкус отвечает копченая паприка, конечно, сравнить ее с копченой колбаской или копченой курицей сложно, но ничего лучше я не придумала. При подаче посыпала суп гренками (ломтик хлеба поджарила на чайной ложке масла).
А как вы готовите гороховый суп?
У меня вопросик: Завтра у меня крахмальный день, как приготовить и из чего гороховый супчик??? Помогите, пожалуйста, разобраться.
Наваристый гороховый супчик
А у нас теперь есть камин. Приглашаем на посиделки!
7 часов назад