диетические

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2-3 порции):
1) листья пекинской капусты - 6 крупных
2) лук репчатый - 1/2 небольшой луковицы (75 г)
3) морковь - 1/2 небольшой (75 г)
4) перец красный болгарский - 1/3 небольшого (90 г)
5) помидор - 1 небольшой
6) куриная грудка отварная - 1/2
7) масло растительное - 4 ст.л
8) соль и черный молотый перец - по вкусу
9) сыр твердых сортов - 35 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1) куриную грудку отварить или приготовить на пару, затем нарезать очень мелко поперек волокон;... Читать далее»

1 яйцо
2 ст.л. смолотых в муку овсяных отрубей
2 ст.л. клейковины
2 ст.л. изолята
2 ст.л. кукурузного крахмала (можно заменить СОМ)
1/2 ч.л. без горки соли
2-3 ст.л. жидкого молока (у меня была сыворотка)
Для фарша я перекрутила филе курицы +луковица +зелень
В миску разбиваем яйцо и просеиваем через сито все сыпучие ингредиенты. Соль не забудьте Замешиваем тесто... Читать далее»

Всем доброго вечера или уже ночи, масленица подходит к концу, а я только решила спечь блинчики. Это всё из-за отсутствия дома клейковины. Но теперь она куплена и можно печь. Рецепт снова от Гульнары Бакиевой. Первый раз пекла точно по рецепту, а в этот раз решила спечь на кефира, а после выстаивания доводила до нужной консистенцией молоком. На вкус не повлияло... Читать далее»

1ст. ложка отрубей
2ст. ложки СОМ
7 таблеток сахзама
ваниль на кончике ножа
щепотка соли
1ч.ложка разрыхлителя
1яйцо
60гр. мягкого творога
1ч.ложка- масла для смазывания формы
Сухие ингредиенты смешать. Яйцо размешать и добавить к сухим ингредиентам, перемешать, добавить творог, хорошо вымесить. Если жидковато то в рецепте написано добавить 0,5-1 ст. ложку крахмала. Я добавила 0,5 ложки изолята. Тесто как на оладьи получилось. Выпекать вафли в вафельнице смазанной маслом... Читать далее»

Диетические куриные сосиски❤😋
на 100 гр - 100 ккал
Ингредиенты:
-500 г куриного филе
-100 мл молока
-1 яйцо
-пол маленькой луковицы
-соль, перец
Приготовление:
1. Куриное филе вместе с луком, молоком, яйцом измельчить в блендере.
2. Посолить, поперчить, перемешать.
3. С помощью пищевой пленки сформировать колбаски.
4. Теперь можно закидывать сосиски в кипящую воду и варить минут 15... Читать далее»

Оладушки овощные я очень люблю и дети любят! Это простой рецепт и многие его знают, просто хочу напомнить
Состав:
1. Кабачок 1 шт. примерно 270 гр.
2. Морковь 40 гр
3. Мука пшеничная 100 гр
4. Яйцо 1 шт. 57 гр.
5. Сахар 5 гр. (в основном это коричневый сахар)
6. Соль по вкусу
7. Моцарелла сверху по желанию( калорийность будет 169 ккал) -кладу ломтики сверху
8. Масло для жарки-15 гр наносим кисточкой!
Приготовление:... Читать далее»