шарлотка для стройных

Нашла очень интересный рецепт на одном сайте по стройняшеству. делюсь - понравилось. так как сама люблю шарлотку, но в ней мука... Представляю вам заменитель шарлотки "яблоки под шубой"
Просесс приготовления такой:
Очистите 5 яблок,
нарежьте ломтиками,
уложите в огнеупорную посуду, смазанную маслом и посыпанную сухарями.
Разотрите 2 желтка с 4 ст. ложками сахара и перемешайте со взбитыми белками.
Полученной смесью залейте яблоки и подрумяньте в духовке... Читать далее»