салатик из моркови

Ингредиенты: (на 1 порцию)
БЕРЕМ
1 средняя сочная морковь
1 апельсин/2-3 мандарина
50 г кедровых орешков
щепотка корицы
соль и перец
1 ч/л меда
оливковое масло
яблочный уксус
Морковь на резать соломкой. Кедровые орешки обжарить на сковороде секунд 30-60 помешивая.
Цитрус очистить и резделить на дольки удалив косточки и перепонки. В миске смешать морковь, цитрус, орехи. Для заправки смешать уксус, масло, мед, корицу, соль и перец. В салат добавить заправку.