пюре из цветной капусты

Идеально подходит к блюдам из рыбы и птицы. Главное условие - обязательно попробовать капусту перед готовкой и убедиться, что она не горчит, иначе пюре будет испорчено. Замороженная цветная капуста для этого гарнира тоже подходит - на ее приготовление потребуется даже меньше времени
Ну и надо ли говорить, что зелень можно выбирать во своему вкусу
Ингредиенты на 4 порции:
кочан цветной капусты весом около 1 кг (если используете замороженную - берите 800 г - это будет чистый вес без кочерыжки)... Читать далее»