томатов и лука

Сатарас – популярное в Южно-Восточной Европе легкое рагу из паприки, томатов и лука.
Ингредиенты:
• 2 репчатых лука
• 500гр болгарского перца (паприки)
• 500гр томатов
• 1 чайная ложка сахара
• 2 столовые ложки овощной приправы
• соль
• перец
• 5 столовых ложек растительного масла
• несколько капель табаско, если нравится поострее
Инструкции:
1. Разогреть масло в широкой сковороде и обжарить порубленный лук.
2... Читать далее»