огурцы закусочные

Ингредиенты:
на 1 кг свежих огурцов
✔ 1 ч.л. соли
✔ 2 ст.л. уксуса
✔ 4 ст.л. соевого соуса
✔ 1/4 ч.л. острого красного перца
✔ кунжут по вкусу
✔ 5 ст.л. растительного масла
✔ 4 зубчика чеснока
Приготовление:
1. Порезать огурцы брусочками (достаточно крупно) ВНИМАНИЕ: положить нарезанные огурцы в дуршлаг и тщательно пролить кипятком.
2. Дать огурцам стечь, переместить их в миску, посолить, оставить минут на 20-ть. Затем Читать далее»