мясо индейки

ОСНОВНЫЕ
готовое слоеное бездрожжевое тесто 500 г
Грудка индейки отварная 200 г
лук-порей 1 шт.
яйцо 1 шт.
веточки тимьяна 3 шт.
бульон 100 мл
мука 2 ст. л.
сливочное масло 1 ч. л.
свежемолотый черный перец 1 щепотка
морская соль 1 щепотка
Духовку предварительно разогреть до 190ºС.
Светлую часть лука-порея нарезать тонкими кольцами. Разогреть в глубокой сковороде сливочное масло и обжарить порей до прозрачности, затем посолить и поперчить. Добавить листья Читать далее»