отравляющее действие вареного

Это глава из книги известного сыроеда с огромным стажем Валентина Николаева "Выбор пищи – выбор судьбы или Как управлять здоровьем"
Он несколько раз упоминает Новогодний опыт - это он, будучи сыроедом со стажем, имея идеально чистый и здоровый организм, решил провести эксперимент - поесть обычной Новогодней еды, после чего получил отравление, но в исследовательских целях решил выяснить, какие из продуктов наиболее токсичны для организма человека.
7. Эксперименты
...
Созрел план действий... Читать далее»