Нам понадобиться говяжья печень, соль, перец.
Кипяток в чайнике и сковородка с антипригарным покрытием и крышкой.
Очистить печень от пленки, измельчить в кухонном комбайне, посолить, поперчить.
Разогреваем сковороду, убавляем на средний огонь, наливаем воды, и ложим ложкой наш фарш.
и накрываем крышкой, пока котлетки не посветлеют
Подливайте воду при необходимости переворачиваем и повторяем процедуры. подавать присыпав зеленью и чесночком
У нас семья из четырех человек со средним достатком, но выплата ипотеки сильно подкосила наш бюджет. Поэтому, чтобы накормить семью вкусно и недорого, беру субпродукты. Договорилась на рынке с одной женщиной(она мне еще и скидку делает)
Один раз в месяц, после всех выплат\коммуналка, ипотека и кредит за компьютер\идем на рынок и берем2-3 кг сердца (свиного, оно дешевле),1.5-2кг печени, ножки и рульки. Еще берем прослойки...
Читать далее»
Болею...
1 день назад