фаза 1

Это рецепт мой, я его выкладывала на Поваренок. ру
вот ссылка http://www.povarenok.ru/recipes/show/52987/
Грибы вырощенные моим мужем!! Экологически чистый продукт!!
Ингредиенты для "Маринованные грибы вешенки "Домашние""
Вешенки (свежие) — 1 кг
Соль — 1 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Уксус — 0,5 стак.
Приправа (перец черный, красный молотый и другие) — 15 г
Вода (750 мл - для варки 750 мл - для рассола) — 1,5 л
1 кг грибов нарезаем, варим в кипяченой воде - 750 г 20 минут... Читать далее»