Здоровое питание - это просто!

При различных диетах рекомендуется есть разнообразные овощи. Но есть такая проблема, там где я живу (район Крайнего Севера) с этими самыми овощами проблема, их просто очень редко завозят, Сейчас зимой можно купить только картошку, капусту, лук. Даже морковь не всегда бывает. Как же быть нам в таких условиях? Хотелось бы получить совет врача