Дайкон: пищевая ценность

Дайкон
  • Белки, г:

    1.2

  • Жиры, г:

    0

  • Углеводы, г:

    4.1

  • Калории, ккал:

    21

Дайкон - не что иное, как вид редьки и ближайший родственник капусты. Еще его называют японской, китайской редькой. Вырастать он может до 4 кг, очень сочный и не такой острый, как редька и редис. Он может быть в виде большой моркови или круглым, как репа. Мякоть бывает и белой, и розовой - все зависит от сорта дайкона. Имеет не резкий аромат. Этот овощ - один из немногих, кто не вбирает в себя вредные вещества из земли.

В нем содержится фруктоза, калий, железо, магний, фосфор, селен, йод, кальций, витамины группы В, С, РР, Е, Н, клетчатка и пектин, фитонциды и энзимы.

Дайкон применяется при заболеваниях сердца и легких, снижает сахар и холестерин в крови, нормализует давление. Помогает пищеварению, при простудах и проблемах с нервной системой. Полезен он при ревматизме и при облучении. Имеет мало калорий, поэтому прекрасно подходит людям, желающим похудеть, выводит лишнюю воду и шлаки из организма.

Применяют дайкон в свежем виде, в салатах; его варят, тушат, добавляют в суп, а также маринуют, сушат и солят.

Дайкон противопоказан людям, страдающим болезнями желудка и подагрой, при нарушениях обмена веществ и болезнях почек и печени. Избыточное потребление дайкона в пищу привести к метеоризму. Не стоит злоупотреблять им и пожилым людям.



Сейчас на сайте:
Anaphema Avgusta e palceva74 katrja32 novaliuba olgaleshan olik-levik tanya danilova 1987 хорошо все

Всего на сайте: 12
Статусы:

Хочу красивое здоровое тело

lena solod
13 часов назад
Prekrasnay90Стремлюсь к совершенству!
irina20052В борьбе с весом
FreeStyle VictoryЖенщина,твёрдо уверенная в своей красоте,сумеет в конце концов убедить в ней всех остальных(С.Лорен)
Mika1905109---> 81
Ama_ruLCHF
ileana83Всё точно получится!)
s270371следовать древнеримскому совету, что, мол, где мы ничего не можем, там мы ничего не должны хотеть.
russianatasha82Человек находит время для всего, чего он ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ХОЧЕТ.
malyshka katХочешь есть - съешь яблочко. Не хочешь яблочко - не хочешь есть.

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная