Пряники заварные: пищевая ценность

Пряники заварные
  • Белки, г:

    5

  • Жиры, г:

    4

  • Углеводы, г:

    75

  • Калории, ккал:

    356

Пряники заварные – это пряники, которые изготавливаются из заварного теста. При этом любое пряничное тесто должно непременно включать в себя мед и муку, а все прочие его компоненты вполне могут и варьироваться.

Для того, чтобы приготовить заварное пряничное тесто, муку всыпают в хорошо разогретый сахарно-медовый сироп. Затем тесто хорошенько перемешивают и дают ему пару недель постоять в холодном месте. Остальные же компоненты, включая специи и сдобу, добавляются в такое тесто непосредственно перед выпечкой.

Пряничное тесто снискало славу одного из самых быстрых – как в приготовлении, так и в последующем выпекании. Если добавить в него темный мед, необходимость подкрашивания теста отпадает, а если мед оказался светлым, тесто нередко подкрашивают жженым, карамелизированным сахаром либо кладут в него побольше темных пряностей – таких, как корица. Кроме того, в пряничное тесто почти всегда добавляют различные специи: кардамон или гвоздику, а также мускатный орех, имбирь и т. д. Из такого теста готовят не только пряники, но и всевозможные коржики с коврижками.

В составе заварных пряников присутствуют такие ценные макро- и микроэлементы, как магний, калий, железо и фосфор, а также целый ряд витаминов – B1, PP и E. Соответственно, умеренное употребление таких пряников пойдет здоровью только на пользу. А хранятся заварные пряники гораздо дольше, нежели обыкновенные!



Сейчас на сайте:
Katarinaotress slon1ka ykt88888 МирцаЯ

Всего на сайте: 9
Статусы:

Сегодня, я создаю прекрасный новый день, и замечательное новое будущее.

tanya vasilenko 81
1 день назад
Svetlana-VSВсё получится!
НЕжныйАНГЕЛ-52 кг!!! Йухуууу!!! Держу курс на 75 кг к концу сентября!!!
картошечкаПора опять похудеть))))
JC-olgaВся курьёзность ситуации – в том, что на самом-то деле каждая из нас знает, как похудеть)
coolohnoДо 76 кг осталось 24.8 кг! Работаю над собой!!
мадам динаВсем мира и добра!
m olis«Я пробыла на диете две недели, и все, что я потеряла, — это две недели».
Эля_17Неизвестно, что будет за поворотом, но Бог уже там! Но помни - у Бога добавки не просят!
Лиана ЛианаМечты должны сбываться. Обязательно.

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная