Салат "Моника": пищевая ценность

Ингредиенты:
- Свинина (варено-копчёная) - 200 г;
- Яйцо куриное (варёное) - 2 шт;
- Огурец - 1 шт;
- Капуста пекинская - 1 шт;
- Лук красный - 1/2 шт;
- Майонез - 2 ст. л.;
- Укроп (зелень);
- Горчица (острая) - 1 ч. л.;
- Соль - 1/2 ч. л.;
- Смесь перцев (свежемолотая);

Пошаговая инструкция:
1. Берём пекинскую капусту, удаляем верхние листики, тонко нарезаем, слегка приминаем.
2. Добавляем нарезанные мелкими кубиками огурец и красный лук.
3. Кладём нарезанную мелкими кубиками варено-копчёную свинину, можете заменить на отварное мясо (нежирное).
4. Добавляем мелко рубленные яйца.
5. Заправляем салат майонезом, желательно домашним, острой горчицей, солью и перцем.
6. Всё перемешиваем, охлаждаем. Подаём в общем салатнике или порционно, посыпав мелко рубленной зеленью укропа.
Приятного аппетита!