Главная > Дневники > Дневник пользователя Линия грёз

немного об урожае :)

Всем привет!

У меня назрел вопрос. Что можно сделать с черноплодной рябиной?
На даче ее уйма просто (даже если сильно себя не утруждать литров 30 набрать можно запросто).
Знаю можно ее засушить (с прошлого года еще осталась сушеная), можно компоты варить (она быстрее испортиться чем мы компотов с ней наварим в таком количестве

). Заморозить не вариант.. негде уже - все забито

Какие еще варианты, а? Жалко выбрасывать, а на кусте лучше не оставлять. Птицы всю не склевывают, а ветки ломаются

Рубрика: Мысли вслух.. обо всем на свете :)

Рейтинг: +4

Линия грёз

10 сентября 2012 года

196

Коды для вставки:

HTML-код:

                <div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">
                  <a href="https://www.diets.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Diets.ru</a>
                  <span style="color:#20A000;font-size:19px;border:0;">→</span>
                  <a href="https://www.diets.ru/post/645173/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">немного об урожае :)</a>                  <div style="padding:7px 0;">Всем привет!<br>У меня назрел вопрос. Что можно сделать с черноплодной рябиной?<br>На даче ее уйма просто (даже если сильно себя не утруждать литров 30 набрать можно запросто).<br>Знаю можно ее засушить (с прошлого года еще осталась сушеная), можно компоты варить (она быстрее испортиться чем мы компотов с ней наварим в таком количестве)...
                    <a href="https://www.diets.ru/post/645173/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;border:0;">Читать
                      полностью</a></div>
                  <br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.diets.ru/post/645173/
              ]немного об урожае :)[/url][/b][/size]
              Всем привет! У меня назрел вопрос. Что можно сделать с черноплодной рябиной? На даче ее уйма просто (даже если сильно себя не утруждать литров 30 набрать можно запросто). Знаю можно ее засушить (с прошлого года еще осталась сушеная), можно компоты варить (она быстрее испортиться чем мы компотов с ней наварим в таком количестве). Заморозить не вариант.. негде уже - все забито... [b][url=https://www.diets.ru/post/645173/]Читать
              полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Дневник Линия грёз:

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 578 проектов

Каркасный дом с террасой V097 "Гленс Фаллс"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V032 "Ромни"

Каркасный дом с мансардой V453 "Дарем"

Каркасный дом одноэтажный V419 "Индепенденс"

Комментарии:

Nessie

10 сентября 2012 года

Вино, наливка, засушить для чаев и компотов.

Ответить

Линия грёз

(автор поста)

10 сентября 2012 года

о, вино и наливка... хорошая идея

Надо поискать как...

Спасибо!

↑ Ответить

Пистемея

10 сентября 2012 года

Прекрасная наливка: промытые ягоды засыпать в 3-х л банку до "плечиков", сверху засыпать 1-1,5 стакана сахара и залить водкой (входит около литра). Закрыть крышкой плотно, поставить в тёмное место и забыть на 3 месяца. А потом слить и наслаждаться!

Такой цвет и аромат! Бесподобно!

Если сейчас сделаете, как раз на Новый год будете дегустировать!

↑ Ответить

Линия грёз

(автор поста)

10 сентября 2012 года

Спасибо! Попробую

И просто и быстро и мороки нет

↑ Ответить

Пистемея

10 сентября 2012 года

И результат отменный!

↑ Ответить

Линия грёз

(автор поста)

10 сентября 2012 года

На слово верю, но будем проверять))) А коньяком залить если? Просто мне все что на водке и спирту кажется немного резковатым... А уж за ради такого дела можно и на литр коньяка потратиться

↑ Ответить

Пистемея

10 сентября 2012 года

на коньяке не пробовала, но мне мне кажется, что за 3 месяца лишняя резкость улетучится, да и сахаром смягчится!

↑ Ответить

Линия грёз

(автор поста)

10 сентября 2012 года

ладно, будем делать как положено)) Эксперименты можно и на следующий год оставить)) Черноплодки у меня каждый год как грязи

↑ Ответить

Пистемея

10 сентября 2012 года

А я всё никак не соберусь её посадить! Мне очень нравится компот на зиму черноплодка+яблоки! Я от него балдею!

↑ Ответить

Линия грёз

(автор поста)

10 сентября 2012 года

А мне она в "наследство" с мужем и его дачей досталась)) Мы ее вырудили даже на 2/3 иначе просто кошмар был

Готова поделиться безвозмездно, т.е. даром

Хоть ягодами, хоть деревьями

))))

↑ Ответить

Пистемея

10 сентября 2012 года

Спасибо за предложение! Но, хоть мы и "соседи", думаю, дороговато будет смотаться к Вам за ней!

Поближе где-нибудь найду!

↑ Ответить

Линия грёз

(автор поста)

10 сентября 2012 года

Жаль, очень жаль

И ведь какая неудобность.. по почте не пошлешь и нарочным тоже

↑ Ответить

Пистемея

10 сентября 2012 года

Линия грёз пишет:
какая неудобность.

Ответить

охохонюшка

10 сентября 2012 года

можно пирог с ней испечь,вкусный))

Ответить

Линия грёз

(автор поста)

10 сентября 2012 года

можно попробовать

↑ Ответить

Охта

10 сентября 2012 года

У меня мама варит варенье .яблоки и черноплодка.не плохо так получается

Ответить

Линия грёз

(автор поста)

10 сентября 2012 года

эх, не умею я варенье варить.. и вообще консервация это не мое

У меня все взрывается

Можно сделать ссылку на то, что я плохо стерилизую... НО парадокс в том, что если все банки стерилизует мама и мы с ней одновременно (она в свою, я в свою) закладываем, например, помидоры, а потом она же заливает рассол и закатывает, то моя банка обязательно взорвется )))) А ее нет ))))

↑ Ответить

Nessie

10 сентября 2012 года

А варенье не нужно консервировать, оно просто в банках обычных хранится без закрутки. Там же сахар. Кстат, яблоки+черноплодка - действительно вкусное варенье.

↑ Ответить

Линия грёз

(автор поста)

10 сентября 2012 года

Ага, значит берем яблоки кидаем в один котел с черноплодкой, засыпаем сахаром, варим (сколько, кстати, по времени?) и во банкам под полиэтиленовую крышку, да?

А пропорции какие лучше?

↑ Ответить

охохонюшка

10 сентября 2012 года

http://www.povarenok.ru/recipes/show/32613/ вот тут есть подробный рецепт

↑ Ответить

Линия грёз

(автор поста)

10 сентября 2012 года

Спс

Погнала смотреть

Тем более как раз яблоки тоже имеют место быть, а шарлотка надоела донельзя уже

↑ Ответить

Линия грёз

(автор поста)

10 сентября 2012 года

Только посвятите меня, недотепу, банки просто помыть можно или еще стерилизовать надо, ммм? А то ща наварю.. никакой сахар не спасет

↑ Ответить

охохонюшка

10 сентября 2012 года

у меня мама обычно так делает,моет банки ошпаривает кипятком,потом дает им высохнуть капает каплю спирта(можно наверно водки),поджигает на пару секунд и переворачивает,что б огонь потух)

↑ Ответить

Линия грёз

(автор поста)

10 сентября 2012 года

ух, какие технологии)) Я наверно лучше постаринке - на пару

) А то сожгу чего-нить ненароком

↑ Ответить

охохонюшка

10 сентября 2012 года

ну так то да))

↑ Ответить

Линия грёз

(автор поста)

10 сентября 2012 года

мне только волю дай

↑ Ответить

Аргус

10 сентября 2012 года

Варите вишневые листья, потом на этой воде+ ягоды сироп. Получается вишневое варенье-сироп. Оооочень вкусно.

Ответить

Линия грёз

(автор поста)

10 сентября 2012 года

Нетуть у меня вишневых листьев... кончились все

Я обе свои вишни (они у меня малютки еще лет по 5 всего) ободрала почти под чистую на чаи летние и малосольные огурцы

))))

↑ Ответить

Линия грёз

(автор поста)

10 сентября 2012 года

Аха! Рецепт ты тоже всем нам на работе рассказывала

↑ Ответить

МаРиШкА К

10 сентября 2012 года

наливку делают или вино домашнее. я проблему черноплодки решила- у меня ее подруга забирает весь урожай!

а то я раньше тоже не знала что с ней делать

Ответить

Линия грёз

(автор поста)

10 сентября 2012 года

а у меня не берут...

я всех наверно лет на 10 вперед затарила

так что теперь самой мучиться

↑ Ответить

Dory

10 сентября 2012 года

Линия грёз пишет:
Что можно сделать с черноплодной рябиной?

Подруга варит детям сироп. Добавляет вишневый лист. Получается очень вкусно и полезно.

Ответить

Линия грёз

(автор поста)

10 сентября 2012 года

Сироп потом разбавляет и типа компот?
Эх, сколько советов с вишневым листом.. Пойду по соседям, а то мои вишни уже практически голые стоят

↑ Ответить

Dory

10 сентября 2012 года

Да, он получается густой и сладкий. потом разбавлять по вкусу. Дети любят, получается хороший кисло-сладкий вкус.

Запивка взрослым, кстати, тоже отличная из этого сиропа.

↑ Ответить

Dory

10 сентября 2012 года

И это получается как-бы база для дальнейших действий- желе, кисели и тд

↑ Ответить

Линия грёз

(автор поста)

10 сентября 2012 года

главное фантазия, а там разберемся что с ним делать

Спасибо за совет!

↑ Ответить

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут
            только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Галина Гуженко
1 день назад

серпачка → Хочу стать моложе лет на 20 или 15...Хочу полюбить себя на фотках...

FreeStyle Victory → Тебе, Господи, ведомо, что для меня полезнее. И сотвори со мной то, что по воле Твоей!

lila piskaridze → Можно иметь запас нескольких лишних кг на болезнь, но лучше жить так, чтобы болезни не с чего было з

aigerima 198674 → Добавляем года к человеческой жизни, но не добавляем жизни к годам.

Надежда Николаевна → Сама себе создаю проблемы и мужествено их преодолеваю

andreeva marina71 → Счастливые словосочетания:моя семья,любимый муж,взрослые сыновья,какое счастье быть БАБУШКОЮ...

Наташечка5 → Привожу себя в порядок с помощью подсчета калорий

дашунинамама → Жизнь прекрасна и удивительна!

ЛёТя → Цель - минус 7