Куриные маффины

Ингредиенты:
куриное филе 400 г
яйца 2 шт
морковь 1 шт
лук 1 шт
чеснок 2 зуб.
сыр 30 г
соль и перец по вкусу
паприка красная по вкусу
петрушка сушеная по вкусу
укроп по вкусу
овсяные отруби 1.5 ст. л.
кукурузный крахмал 2 ст. л.

Приготовление куриных маффинов

Филе помыть, морковь, чеснок, лук почистить.
Все порезать.
Все ингредиенты прокрутить через мясорубку.
Добавить соль, перец, крахмал, отруби, петрушку, укроп, паприку.
Вымешать фарш.
Разложить по формочкам. Сверху положить по маленькой пластинке сыра.
Выпекать в разогретой духовке 30-40 минут при 180 градусах.
Подавать горячими. При желании посыпать укропчиком. Приятного аппетита!