ТОРТ ПОСТНЫЙ

Дело, конечно, ваше, но этот "постный" торт противоречит двум основным идеям поста. Первая, для агностиков, маловерующих и т.д., т.е. людей, постящихся "для здоровья", а не по духовным соображениям. Растительные сливки - не лучшая замена натуральным, если уж никак нельзя отказать себе в лакомстве, то пусть это будет хотя бы натуральное.

Если же человек постится по духовным соображениям, то он должен понимать, что пост - это воздержание от чревоугодия, а не веганская диета. Пища должна быть в это время простой и без лишних изысков. Спросите у вашего духовника, он вам скажет, что церковь не одобряет не то что тортов, но и "постный" майонез, "постное" мясо (например, соевое) и т.д., потому что смысл не в том, чтобы не потребить животные белки/жиры, а в том, чтобы отказаться от привычных лакомств. Например, если ваш ребенок хочет поститься (а не секрет, что растущему организму надо мясо, молочка и т.д.), пусть он на время поста откажется от колы, чипсов, жевачки, т.е. это будет для него своего рода маленький духовный подвиг.

!!! ДЛЯ ХРИСТИАН !!!

Давайте поинтересуемся, что Библия говорит о посте

"Почему мы постимся, а Ты не видишь? смиряем души свои, а Ты не знаешь?" - Вот, в день поста вашего вы исполняете волю вашу и требуете тяжких трудов от других. Вот, вы поститесь для ссор и распрей и для того, чтобы дерзкою рукою бить других; вы не поститесь в это время так, чтобы голос ваш был услышан на высоте. Таков ли тот пост, который Я избрал, день, в который томит человек душу свою, когда гнет голову свою, как тростник, и подстилает под себя рубище и пепел? Это ли назовешь постом и днем, угодным Господу? Вот пост, который Я избрал: разреши оковы неправды, развяжи узы ярма, и угнетенных отпусти на свободу, и расторгни всякое ярмо; раздели с голодным хлеб твой, и скитающихся бедных введи в дом; когда увидишь нагого, одень его, и от единокровного твоего не укрывайся. Тогда откроется, как заря, свет твой, и исцеление твое скоро возрастет, и правда твоя пойдет пред тобою, и слава Господня будет сопровождать тебя. Тогда ты воззовешь, и Господь услышит; возопиешь, и Он скажет: "вот Я!" Когда ты удалишь из среды твоей ярмо, перестанешь поднимать перст и говорить оскорбительное, и отдашь голодному душу твою и напитаешь душу страдальца: тогда свет твой взойдет во тьме, и мрак твой [будет] как полдень; и будет Господь вождем твоим всегда, и во время засухи будет насыщать душу твою и утучнять кости твои, и ты будешь, как напоенный водою сад и как источник, которого воды никогда не иссякают. И застроятся [потомками] твоими пустыни вековые: ты восстановишь основания многих поколений, и будут называть тебя восстановителем развалин, возобновителем путей для населения." (Ис.58:3-12)

Пост - это в первую очередь состояние души. Когда вы настроены ещё более благодушно и миролюбиво к людям, нежели всегда. Потому споры, что и как есть во время поста, как-то не уместны.
Почему пост - это ограничение пищи? Пост - это смирение плоти и отвлечение на сколько это возможно от мирской суеты. Проще говоря, чтобы научиться побеждать желания своего тела. Но акцент всё равно в первую очередь стоит на СОСТОЯНИИ ДУШИ. Если вы выдержали самый строгий и длительный пост без единого нарушения, но при этом постоянно были чем-то недовольны, раздражались, срывались на близких и не просили прощения, не исправлялись - не льстите себе. Вы не постились. Вы просто были на диете