Главная > Группы > Кулинария и рецепты > Горбушка

Я с вами

Девочки, здравствуйте!

Сегодня, не дождавшись официальной даты моего Дня рождения муж принесет мне долгожданную хлебопечку. Заказали Панасоник 2500 с 12 программами

и я вступаю в ваши ряды поклонниц вкусного и полезного хлебушка.

Поделитесь опытом: на что в первую очередь надо обратить внимание при выпекании хлеба? Есть какие-то сложности, проблемы?

Короче, буду благодарная всем советам

Тэги: хлебопечка

Рубрика: Новости

Рейтинг: +17

Татьяна Виктооровна

6 февраля 2012 года

641

154

Коды для вставки:

HTML-код:

                <div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">
                  <a href="https://www.diets.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Diets.ru</a>
                  <span style="color:#20A000;font-size:19px;border:0;">→</span>
                  <a href="https://www.diets.ru/post/401144/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Я с вами</a>                  <div style="padding-top:4px;font-size:12px;">
                  Тэги:                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/4382/">хлебопечка</a>                  </div>                  <div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.diets.ru/post/401144/">
                      <img border=0 src="https://www.diets.ru/data/cache/2012feb/06/57/592806_81305-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;">
                      </a>Девочки, здравствуйте!<br>Сегодня, не дождавшись официальной даты моего Дня рождения муж принесет мне долгожданную хлебопечку. Заказали Панасоник 2500 с 12 программами  и я вступаю в ваши ряды поклонниц вкусного и полезного хлебушка.<br>Поделитесь опытом: на что в первую очередь надо обратить внимание при выпекании хлеба...
                    <a href="https://www.diets.ru/post/401144/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;border:0;">Читать
                      полностью</a></div>
                  <br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.diets.ru/post/401144/
              ]Я с вами[/url][/b][/size]
              Девочки, здравствуйте! Сегодня, не дождавшись официальной даты моего Дня рождения муж принесет мне долгожданную хлебопечку. Заказали Панасоник 2500 с 12 программами  и я вступаю в ваши ряды поклонниц вкусного и полезного хлебушка. Поделитесь опытом: на что в первую очередь надо обратить внимание при выпекании хлеба? Есть какие-то сложности, проблемы? Короче, буду благодарная всем советам [b][url=https://www.diets.ru/post/401144/]Читать
              полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Дневник группы "Горбушка":

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 677 проектов

Каркасный дом с 3 спальнями, террасой и котельной V233 "Иллинойс"

Каркасный дом V688 "Уолла-Уолла"

Каркасный дом V289 "Окснард"

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V170 "Моррилтон"

Комментарии:

Ptichka

6 февраля 2012 года

поздравляю с таким замечательным приобретением

вот с тонкостями не помогу, у нас Бинатон, у нее свои нюансы

Ответить

Татьяна Виктооровна

(автор поста)

11 февраля 2012 года

Спасибо! Буду осваивать. Пока освоила только выпечку обычного пшеничного хлеба и тесто на пироги ставила

↑ Ответить

Ptichka

11 февраля 2012 года

замечательный прогресс

↑ Ответить

Татьяна Виктооровна

(автор поста)

11 февраля 2012 года

Точно, люблю осваивать что-нибудь новенькое

↑ Ответить

Ptichka

11 февраля 2012 года

аха это интересно и весело, согласна

↑ Ответить

Елена Петровна

6 февраля 2012 года

Поздравляю с приобретением!!!!

Ответить

Татьяна Виктооровна

(автор поста)

11 февраля 2012 года

Леночка, спасибо!

↑ Ответить

Permanenta

7 февраля 2012 года

Татьяна Виктооровна пишет:
Поделитесь опытом: на что в первую очередь надо обратить внимание при выпекании хлеба?

Когда будете печь в первые разы, муку добавляйте не строго по рецепту, а смотрите, чтобы тесто было такое как надо

Когда ХП домешивает во второй раз, добавляйте муку не сразу, постепенно - до тех пор, пока тесто не будет мягкое, но упругое

Ответить

Татьяна Виктооровна

(автор поста)

11 февраля 2012 года

Спасибо за советы!

↑ Ответить

Галина 58

7 февраля 2012 года

Как хочу в вашу группу!!!!!! Дааа,надо прикладывать усилия на покупку ХБ!!!!!!!!!!

Ответить

shtu4ka

7 февраля 2012 года

Добро пожаловать)
у нас есть рецептики и без ХП)

↑ Ответить

Татьяна Виктооровна

(автор поста)

11 февраля 2012 года

ХБ -

↑ Ответить

лидия52

11 февраля 2012 года

если не поздно то перезаказать модель панассоник sd255: у этой модели есть функция ржаного хлеба! Он самый вкусный и полезный! У меня она два года , зачет ей, нет никаких претензий!

Ответить

Татьяна Виктооровна

(автор поста)

11 февраля 2012 года

Уже поздно! И модели сейчас этой уже нет, вместо нее 2501. Мы и выбирали между этими двумя моделями. Но на 2500 была скидка, что и решило выбор. Хочу просто отдельно лопатку для замешивания ржаного теста докупить.

↑ Ответить

лидия52

11 февраля 2012 года

ЗНАЧИТ проблема будет решена! И не делайте ржаной хлеб по рецепту из книги! Обязательно купите концентрат квасного сусла, никаких сухих дрож, только из брикетика, муку 1го сорта, ржаные хлопья и если будет нужен точный рецепт напишу подробно, сама благодарна Мише из сети, а то бы долго мучилась!

Ответить

Татьяна Виктооровна

(автор поста)

11 февраля 2012 года

Очень нужно!!!! А квасное сусло только в брикетах, жидкое нельзя? И нужны ржаные хлопья, а ржаная мука не подойдет? А то я ее уже закупила

↑ Ответить

лидия52

11 февраля 2012 года

жидкое сусло то, что надо - самый хороший результат! ржаная мука тоже нужна! мука первого сорта тоже нужна! ваш ржаной хлеб будет зависеть от ваших вкусовых пристрастий: грубый влажноватый деревенский хлеб на 70% прцентов состоит из ржаной муки и 30% муки 1го сорта, более сухой , деликатный на 50% и тд. А хлопья вам тоже необходимы : мука же вся рафинированая, а хлопья приблизят ее к цельнозерновым, купите всяких хлопьев, овсяные хлопья сделают хлеб более плотным, ржаные придадут ореховый вкус, но все они принесут пользу нам и затраты на переваривания такого хлеба увеличатся: нам это необходимо! и по дрожжам : определите какие вам будут приятнее в изделии, у меня в семье 50 на 50. сейчас холодно : поэтому поставьте хлебопечку в теплое место, без сквозняков! удачи вам! соотношение живых дрожжей к быстрым : 100 гр пачка режется на 6 частей. 1на часть - это норма на ср. булку хлеба -500 гр муки,

Ответить

Татьяна Виктооровна

(автор поста)

11 февраля 2012 года

Спасибо большое, очень полезные советы

Обязательно все учту.
Вместо хлопьев, я отруби купила. Еще купила овес для проращивания, кунжут, разные травки-приправы. Ржаную и кукурузную муку. Еще хочу цельнозерновую муку купить, но пока она мне не попадалась

↑ Ответить

реджина

11 февраля 2012 года

Татьян, поздравляю с подарком

Отличная вещь ХП
Я дочери год назад подарила ХП. Себе то же ой как хочется,но все какие-то сомнения одолевают: вдруг не буду пользоваться,куда поставить(хотя кухня у меня 18кв.м). Даже на такой кухне уже места нет, столько всяких электропомошников.
Но вот слушаю вас и думаю, что скоро дойду до кондиции и обязательно куплю себе хорошую ХП

Ответить

Татьяна Виктооровна

(автор поста)

11 февраля 2012 года

реджина пишет:
кухня у меня 18кв.м

такая кухня просто мечта. У еас всего 5,5 квадратов

Из всех своих помошников, только сэндвиничницей почти не пользуемся и фритюрницей. А все остальное постоянно в ходу. Надеюсь, что ХП тоже приживется

↑ Ответить

реджина

12 февраля 2012 года

Конечно, с помошниками много времени экономится. Еще бы было хорошо если их рационально разместить на кухне.

↑ Ответить

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут
            только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

lila piskaridze
1 день назад

Светик21 → В пути к себе

tess_22 → Цель - похудеть к 22 августа на 3 кг (63 кг)! Осталось 2.5 кг)

VesnaMay → Я обязательно расцвету и в моей жизни снова наступит весна.

elena hrapova 76 → Первый шаг к Величию - Борьба со своей Ленью

картошечка → Снова… заново

123_Morskaya → Всё случается в мире для счастья!

похудышкин → Система минус 60

Asun_Mi → Ты не можешь менять направление ветра, но всегда можешь поднять паруса, чтобы достичь своей цели.

Екатерина Сикорская → Перемены -это всегда к лучшему!!!!