Рыба по гречески

Очистить лук и чеснок. Лук мелко нарезать, чеснок потолочь. Смешать, добавив петрушку. Полить оливковым маслом. В закрытой посуде тушить 2—3 мин при полной мощности.
Выложить сверху рыбу, сбрызнуть ее лимонным соком. На рыбу положить помидоры. Накрыть крышкой с отверстием и прогревать 4—4,5 мин при мощности 100% до готовности. Готовая рыба легко расслаивается.

Ингридиенты:
На 2 порции: 400 г рыбы (лучше всего с белым твердым мясом), 100 г репчатого лука, 200 г консервированных помидоров, 1 зубчик чеснока, 2 ст. л. оливкового масла, 2 ст. л. лимонного сока, 2 ст. л. мелко нарезанной петрушки.