Вяленые помидоры. Намазка.

Всем привет.

Моё питание назвать диетическим совсем нельзя, но периодически некоторые подогнать под это понятие можно.

Вот думаю, что именно эту намазку, можно назвать диетической.
В ней только выжимка из сметаны или йогурта (можно не жирное) и вяленые томаты. Специи тоже не клала. Всего хватило от помидор.

Можно и так есть, и канапешками на праздничный стол, и бутербродами.

Более подробно с фото можно посмотреть здесь.

Эксперимент не удался, по ссылке переход в СМ не получился.

Вот принесла от туда пост про намазку. Это был отчет на дискуссию о вяленых помидорах.

Вот принесла отчет, как и обещала.
Вот здесь мы обсуждали очередной рецепт.
https://www.stranamam.ru/post/15323443/ ( ссылка на будущее, когда все наладится)

Открыла я пачку с вялеными помидорами и удивилась. Совершенно мои опасения были напрасны.
Шикарные помидоры, совершенно не соленые и совсем не кислые.

Вот в такой упаковочке продаются. Это для жителей Германии, но хочу заметить, что в России я часто вижу знакомые упаковки, только с надписями на русском. Поэтому, возможно, и точно такие модно найти.

Помидоры в меру мягкие, но не размазня.

Подавала на круглом крекере намазку из мягкого творожного сыра ( я просто ведерко сметаны перевернула на марлю и утром получился шикарный творожный сыр а ля Маскарпоне. Потом покажу, но недавно Фаина подробно это описывала.
Нарезала в намазку помидоры, перемешала - отдаленно такой прекрасный привкус почувствовался. Я бухнула в него все помидорки, оставила только для украшения. Намазка получилась наивкуснейшая. Сделала только одну тарелку с канапешками, а остальную намазку поставила на стол, так как она и на печенье хороша, и с хлебом, и с багетом, и с черным хлебом. Когда осталось пару канапешек, я показала эту чашечку, так один из гостей ее забрал себе и со словами: " Ты почему сразу не сказала?" оторвался по полной программе. А девчонки забрали идею рецепта. Хотя и рецепта, по сути и нет.


Так что, девочки, у нас эта намазка произвела фурор.

Да, забыла написать, что за ночь намазка окрасилась, стала еще привлекательней.

Пробуйте экспериментируйте и делитесь с нами вашими пробами.



Всем вкусных экспериментов.