Вчера легла поздно. Начали с мужем смотреть по ТВ мелодраму Виталя с Еленой Пановой в главной роли. И не могла отлипнуть. Хотя сюжет не выдерживает критики для реальности, но выстроен крепко и залихватски закручен, а актриса чудесная, было интересно. Мужу концовку утром рассказала, он в полночь уполз в постель все-таки.
Ужасно всё лень, но бульон на борщ варится, банки для квашения капусты помыты. Хочу попробовать в рассоле заквасить, в кастрюле обычным способом стало хуже получаться.
Сейчас рассол сделаю и пойду капусту стричь в летней кухне. Неохота в доме мусорить. Буду аудиокнигу слушать и резать.
Неохота, но НАДО. Поленилась маленько и хватит
=========
Этот раз быстро справилась. Две трехлитровые банки нашинковала. Пока хватит. Закончится- можно будет ещё настрогать.
День зачетный
Доброго всём воскресенья! Вчера легла поздно. Начали с мужем смотреть по ТВ мелодраму Виталя с Еленой Пановой в главной роли. И не могла отлипнуть. Хотя сюжет не выдерживает критики для реальности, но выстроен крепко и залихватски закручен, а актриса чудесная, было интересно. Мужу концовку утром рассказала, он в полночь уполз в постель все-таки...
Читать полностью
Я уже много лет отказалась от "сухого" способа квашения капусты. Это как лоторея-то получается слишком мягкая, то "сопливая". А тут меня угостили хрустящей капустой в рассоле с добавлением мёда и я стала делать только так.
А что именно хуже стало? Может капуста сухая попадается?