Изменение пищевых привычек и реакции на нарушение

Доброе утречко!
Сегодня хочу поделиться своими наблюдениями. Вчера ездили к маме, планировался поход на Уч-Кош, ну и так немного посидеть. В целом, все прошло по плану. Виды там очень красивые, погода стояла прекрасная, мы с мужем шли в футболках, птички пели, людей было непривычно много. С собой взяли перекусь - кофе в термокружках и я привезла по заказу из пекарни булочки. Я свой самый вкусный пирожок съела еще до выезда Муж зашел перед отъездом в пекарню, взял пирожков маме, а мне принес нежно любимый пирожок с капустой! Я не знаю, как они его делают и что туда добавляют, но это вкуснее всех сладких и не очень пирожков! Так что я съела его еще теплым и едва не плакала от удовольствия)) Практически с начала похудения я минимизировала потребление сладкого и мучного, понимая как сильно они тормозят процесс, поэтому иногда кусала пирожок мужа, но все же старались не часто их покупать. После хлеба или пирожка нет ничего плохого, ни тяжести, ни тошноты, ни сушняка. А вот сладкое...
Мы прошли довольно много, помимо Уч-Коша захватали еще Массандровскую тропу, а муж пошел еще что-то расследовать, ему не хватило)) А так как мы в Долоссы поднялись на машине, то нужно было забрать ласточку, я и поехала за ней. Не могу сказать, что я была голодная, нет. На вершине с кофе съела один пирожок с вишней, прекрасно осознавая, что после него я сегодня точно увижу плюс на весах. Домой вернулась тоже нормально, с чувством легкого голода, но не более того. А вот через час где-то меня прям накрыло... Это был не голод, а ощущение как при сильном падении сахара, такое случается очень редко и то, тогда физическая нагрузка была очень большая для меня! А тут на ровном месте... Я сижу, руки трусятся, в голове туман... На помощь пришел эклер Мама сначала ложку меда в зубы сунула, а потом сделала чай с эклером. И вот после этого эклера я ощутила всю прелесть...
Ничего плохого не было, даже не тошнило, хотя он был достаточно жирным, но я весь вечер проходила с тяжестью и дичайшим сушняком! Да, его можно было не есть, но честно говоря, трусило так что я бы и второй съела, но ограничилась укусом картошки у мужа( она мне понравилась больше!).
Ситуация не страшная, и даже привес + 400 не особо расстроил, но меня больше привлекла собственная реакция.
Так как я довольно долгое время ограничивала потребление некоторых видов продуктов, то после, допустим, жареных в панировке крыльев, или колбасы, или жареных колбасок я ощущаю тяжесть, то же относится и к десертам. Я мужу иногда покупаю в кофейнях или кондитерских кусочек торта и могу попробовать немного. Но почти все десерты ощущаются очень сладкими, которые доедать не хочется, некоторые торты или пироженки очень жирными, даже жирное мясо вызывает тяжесть в желудке, с которой приходится как-то справляться.
Но вместе с тем заметно выросло потребление воды и овощей, что очень радует! Я смогла определить оптимальный объем еды на один прием, который позволит мне не испытывать голод 3-4 часа.
Благодаря новым привычкам меняется и наше питание. Какие-то блюда слегка корректируются, какие-то уходят, и это не может не радовать. Ведь самая первая, самая важная цель всей этой затеи была именно в изменении питания, чтобы закрыть гештальт по сбросу веса и забыть. Я, правда, очень устала худеть, и вы как никто меня понимаете! Я худею всю жизнь и это слово уже в печенках сидит... Я хочу кушать все и не думать о том, что вот сейчас поем шашлыка, а завтра сяду на диету! Не хочу... Понимаю, что вес надо будет поддерживать, да, но для этого и вырабатываю питание, ведь на пельмешках и булочках за ним особо не уследишь. Муж со мной согласен и весьма успешно, и даже добровольно, отказывается от некоторых блюд, понимая что это путь в никуда, а ему тоже надо чутка скинуть.
В данном вопросе очень важна поддержка родных, которые живут с тобой, ведь готовить и себе, и семье отдельно рано или поздно надоест. Скорее рано.
Итогом моих сумбурных мыслей могу определить: коррекция питания проходит успешно, организм уже сам плохо реагирует на те или иные продукты и повторного желания съесть не возникает! Продолжаем в том же духе!