Еда

Стала есть больше...не два (огромных!!!) бутербода на завтрак, а четыре (тоже огромных!!!), вот почему-то аппетит повысился. Может, зима влияет. Но в целом не переедаю.
По-прежнему ем много свежих овощей и фруктов (помидоры, перец, сельдерей, руккола, зеленые яблоки, бананы, апельсины, грейфрут). Покупаю их так много, что клюквы пока руки не доходят, хотя в морозилке лежит 5 кг.
Пью чай с лимоном (много и с удовольствием), воду, компот из сушеных яблок с каркаде и корицей.
Белок только в форме бутиков с Маасдамом и копченой колбасой...все планирую готовить нормальное мясо, но нет ни сил, ни желания, ни денег на него.
Пару раз в месяц, когда вдруг резко захочется мяса, покупаю в "Тандыре" люля из баранины/говядины и запеченые шампиньоны 2-3 порции, ем пару дней. Шампиньоны и хочется есть, и прочитала недавно, что грибы - это прям супер-супер фуд с самым эффективным антиоксидантом.
Очень часто ем бутики с майонезом. Быстро и надолго утоляют голод.
Обычно ем много лука/чеснока, но в этом году все заменил МАРИНОВАННЫЙ ИМБИРЬ!!! Довольно долго заказывала суси только ради имбиря, причем имбиря брала дополнительно 3-4 порции по завышенным ценам. Тут мне шибануло в голову - зачем??? И стала покупать пакетами, 1 кг 300р, хватает на месяц.
Кофе сократила: пью только утром, перешла на маленькие кружки. Замечательно! И бодрит, и нет беспокойства/бессонницы.
Ем довольно много хлеба(цельнозерновой, ржаной), иногда свои тщательно отобранные сладости (творожок Чудо+минисушки, мед, яблочные чипсы, барбариски).
В общем, ем то, что хочу: не требующее готовки, сырое, плотное, хрустящее, кислое, горькое, острое.
До сытости.
С чаем (особенно с лимоном!!), кофе, водой.
Без большого количества белков.
И с огромным количеством свежих овощей и фруктов.
Стараюсь не есть то, от чего мне явно становится хуже, возникают отеки, чувствую вялость, подъем глюкозы: сладости не из моего списка в больших количествах, сосиски, картошка, квашеная капуста, соленые огурцы, фисташки, томатный сок. Увы, увы, увы...эксперименты закончены, мне от всего этого плохо.
От небольшого количества сладостей не из моего списка а так же от фастфуда самочувствие так резко не меняется - в этой категории пицца, суси, бургеры, нагетсы, картошка фри, кола, чипсы, тортики, конфеты, шоколад. Но все равно стараюсь всего этого есть поменьше, учитывая высокую калорийность.
И ведь получается!!! По сути, если есть то, что нравится, получается то самое интуитивное питание, когда ем что хочется по принципу "чего бы добавить" а не "чего бы еще себе запретить".
В итоге уже НЕДЕЛЮ в кладовке лежат трюфели и марципан для подарков, нескушанные мной. И не хочется.. Немыслимо! Раньше бы и дня не продержалась.